Resep masakan Cara Memasak Sotong Masak Hitam Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Anda semua jangan terburu-buru mengucilkan masakan yang berwarna hitam pekat tersebut. masyarakat menganggapnya tidak enak, anda malah bakal merasa rugi sebab tidak pernah mencicipi kelezatan sotong masak hitam istimewa pedas tersebut. Resep masakan khas indonesia mempunyai citarasa yang unik. Keunikan tersebut, justru berasal dari tinta sotong maupun cumi. Resep sotong masak hitam istimewa pedas tersebut gampang diaplikasikan. Tidak beda dengan masakan yang memakai teknik tumis lainnya. Yang perlu anda perhatikan yaitu adalah pada saat membersihkan sotong. karena, ada bagian seperti kulit yang berada pada bagian terluar sotong dari bahan makanan yang asalnya dari laut tersebut. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sotong masak hitam ini, langsung saja kita simak resep sotong masak hitam berikut dibawah ini.

Resep Sotong Masak Hitam

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sotong Masak Hitam Yang Gurih:

• Sediakan sotong 400 gram, lalu potong sesuai selera.
• Sediakan air putih 100 ml.
• Sediakan minyak sayur untuk menumis secukupnya.
• Sediakan bawang putih sekitar 3 siung, kemudian memarkan, dan cincang hingga halus.
• Sediakan bawang merah 5 siung, kemudian memarkan dan cincang sampai halus.
• Sediakan jahe 2 ruas jari kelingking.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan daun jeruk 2 lembar, kemudian buang tulang daunnya.
• Sediakan cabe rawit merah 8 buah, iris tipis dengan bentuk yang sesuai dengan selera.
• Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan lada putih bubuk sesuai kebutuhan.
• Sediakan air jeruk nipis atau lemon sesuai kebutuhan untuk menghilangkan bau amis.

Trik:

1. Yang memicu warna hitam pekat pada masakan tersebut yaitu adalah cairan tinta yang terdapat pada sotong.
2. Jumlah cabe yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera.

Cara Memasak Sotong Masak Hitam Yang Sedap:

1. Panaskanlah minyak sayur untuk menumis.
2. Tumislah bawang putih serta bawang merah hingga wangi.
3. Masukkan cabe rawit merah, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk, hingga layu.
4. Tambahkan sotong, lalu tumis hingga setengah matang.
5. Masukkan air putih, dan masak hingga mendidih.
6. Masukkan garam, lada putih bubuk, dan gula pasir. masak sambil diaduk-aduk hingga mengantal. dan matikan apinya.
7. Pindahkan kewadah saji, dan sotong bumbu hitam ini pun sudah siap dinikmati.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sotong masak hitam ini? anda dapat mencoba membuatnya langsung sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Jika ingin supaya hasil akhirnya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti cara-cara yang saya bagikan diatas tadi dengan benar. Mungkin hanya itu resep yang dapat saya bagikan kali ini tentang cara memasak sotong masak hitam kali mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sotong Bumbu Pedas Yang Enak- resepinmasakan

Resep masakan kali ini bertemakan seafood yang saya kasih nama resep sotong bumbu pedas, dengan bahan utama berupa sotong yang ukurannya sedang. mengenai soal rasa, tidak akan kalah dengan masakan yang terhidang dirumah makan maupun restoran. untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Nah, jika anda bingung ingin memasak menu apa lagi dirumah buat keluarga? tidak ada salahnya jika anda mencoba resep sotong bumbu pedas ini, siapa tahu saja keluarga anda menyukai makanan yang satu ini. Dan apabila anda tertarik ingin mencoba memasaknya, langsung saja kita simak resep sotong bumbu pedas berikut dibawah ini.

Resep Sotong Bumbu Pedas

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sotong Bumbu Pedas Yang Lezat:

• Sediakan sotong ukuran sedang 1 kg, kurang lebih sekitar 15-20 ekor.
• Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
• Sediakan daun jeruk purut 5 lembar.
• Sediakan minyak goreng untuk menumis sekitar 2 sdm.
• Sediakan air 450 cc.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 4 biji.
• Sediakan bawang putih 10 biji.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan kunyit 1 cm.
• Sediakan cabe merah besar 6 biji, apabila tidak ingin terlalu pedas, buang bijinya.
• Sediakan merica 1 sdt.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Sotong Bumbu Pedas Yang Nikmat:

1. Bersihkanlah sotong dengan membuang bagian mata, tulang, dan juga tintanya.
2. Setelah itu, tumislah semua bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan serai, daun jeruk kedalam tumisan dan tumis hingga aromanya wangi.
4. Lalu tambahkan sotong yang telah dibersihkan kedalam tumisan bumbu masak dengan memakai api yang kecil.
5. Sesudah sotong sedikit layu, masukkan air dan masak memakai api kecil hingga sedikit kering.
6. Dan Sotong Bumbu Pedas ini pun sudah siap dinikmati.

Na, bagaimana? tidak terlalu sulit bukan resep cara bikin sotong bumbu pedas ini? anda semua bisa mencobanya langsung dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Supaya hasilnya lebih bagus dan lezat lagi, anda harus memilih sotong yang masih terlihat segar dan mencucinya sampai bersih agar rasa yang didapat pun enak ketika disantap. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sotong Goreng Renyah Dan Gurih- resepinmasakan

Resep sotong goreng tepung yang satu ini sangat gampang untuk diolah. lantaran digoreng dengan adonan tepung yang telah dibumbui, tidak ayal jika teksturnya menjadi renyah. selain itu, resep masakan kreatif tersebut lumayan gampang untuk diaplikasikan. Resep sotong goreng tepung krispi tersebut sangat pas dipersentasikan untuk menu makan siang ataupun makan malam, umumnya, menu berbahan dasar sotong alias cumi-cumi tersebut disajikan sebagai menu pelengkap. jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sotong goreng renyah langsung saja kita simak resep sotong goreng berikut dibawah ini.

Resep Sotong Goreng

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sotong Goreng Yang Enak:

• Sediakan sotong 500 gram, setelah itu bersihkan dan potong dengan bentuk cincin atau kalamari.
• Sediakan minyak sayur untuk menggoreng secukupnya.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan lada putih bubuk sesuai kebutuhan.
• Sediakan kaldu bubuk instan sesuai kebutuhan.

Bahan Untuk Adonan Tepung:

• Sediakan tepung terigu 200 gram.
• Sediakan sagu 100 gram.

Trik:

1. Balurlah dengan memakai air jeruk nipis atau air lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Ketika membersihkan sotong, singkirkan kantung tinta yang berada dibagian tengah.

Cara Memasak Sotong Goreng Yang Nikmat:

1. Masukkan tepung terigu kedalam wadah untuk membuat adonan tepung.
2. Masukkan tepung sagu, dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan lada, kaldu bubuk instan, dan juga garam, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata, dan sisihkan.
4. Balurlah cumi yang telah dibersihkan dengan garam dan juga lada putih bubuk, dan biarkan hingga meresap kurang lebih sekitar 15 menit.
5. Panaskanlah minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
6. Celupkanlah potongan sotong kedalam telur kocok, kemudian angkat dan balurkan dengan adonan tepung hingga rata, dan ketuk-ketuk.
7. Masukkan kedalam minyak sayur yang panas, kemudian gorenglah sambil dibolak-balik hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. lalu angkat dan dinginkan.
8. Pindahkan kewadah saji dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sotong goreng ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan racikan serta kreasi anda sendiri. Dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin kurang anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan keinginan anda. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sambal Sotong Pedas Dan Gurih- resepinmasakan

Sambal sotong adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar. lalu mempunyai rasa yang pedas sangat nikmat dan mempunyai rasa yang gurih sebab dikombinasikan dengan berbagai macam jenis bumbu yang lainnya. sambal sotong adalah salah satu sambal yang biasa dijadikan sebagai lauk yang nikmat dilidah juga bisa menggugah selera makan. Makanan yang namanya sambal telah pasti mempunyai rasa pedas yang bikin anda menjadi ketagihan dan mau menyantapnya lagi dilain waktu nanti. untuk membuatnya lumayan gampang anda cuman membutuhkan bahan sotong serta cabe dan juga bahan pelengkap yang lainnya misalnya seperti garam. misalnya seperti membuat sambal pada dasarnya, sambal sotong juga dibuat dengan cara ditumis ataupun digoreng dengan sedikit minyak untuk mengurangi bau amis juga agar bisa bertahan lama atau tidak cepat basi. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sambal sotong langsung saja kita simak resep sambal sotong berikut dibawah ini.

Resep Sambal Sotong

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Sotong Yang Enak:

• Sediakan sotong segar sekitar 350 gram, lalu potong melingkar.
• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan air asam jawa 2 sdt.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan air bersih 100 ml.

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 3 siung.
• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan cabe merah besar 2 buah.
• Sediakan cabe rawit merah 10 buah.
• Sediakan kemiri 1 butir.
• Sediakan garam 3/4 sdt.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.

Cara Memasak Sambal Sotong Yang Nikmat:

1. Cucilah sotong hingga bersih, lalu potong-potong melingkar dan tiriskan.
2. Panaskanlah minyak lalu goreng sotong hingga setengah matang, lalu dinginkan.
3. Tumislah bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi bersama dengan daun salam.
4. Masukkan air bersih kedalam bumbu kemudian tambahkan air asam jawa.
5. Tambahkan sotong yang telah digoreng sambil diaduk-aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga matang, dan sambal sotong pun sudah siap disantap.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal sotong ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan tangan anda sendiri. jika ingin agar hasil akhirnya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti resep yang saya bagikan diatas barusan. Dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda suka anda dapat menggantinya dengan bahan yang lain. Itulah resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Soto Ceker Khas Madura Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Resep soto ceker khas madura memang kurang familiar dikalangan masyarakat luas sebab banyak menu soto yang beredar yaitu adalah soto daging ayam, soto daging sapi, soto daging kerbau, dan lain sebagainya. Soto yang merupakan menu kuliner yang konon berasal dari kebudayaan masyarakat tionghoa, sekarang menjadi menu yang sangat identik dengan indonesia. Hal tersebut dibuktikan dengan beberapa daerah-daerah yang ada diindonesia yang memiliki menu khas soto seperti halnya pulau madura. Pamekasan adalah salah satu tempat yang sangat populer dengan soto yang nikmat dan bisa menggoyang lidah tiap penikmatnya. untuk bahan-bahan soto ceker sendiri sangat simple dan juga gampang untuk diperoleh dipasar tradisional. Pada resep soto ceker khas madura tersebut terdapat perbedaan yang mencolok yaitu adalah bahan taburannya yang memakai keripik kentang.

Jika yang lainnya memakai emping untuk taburannya, soto ceker tersebut ditaburi dengan keripik kentang yang renyah sehingga memperkaya tektur dalam soto. Untuk cekernya sendiri dimasak sampai betul-betul lembut serta ceker mengeluarkan minyak sehingga bisa menambah kegurihan kuah soto tersebut. Untuk anda yang mau mengetahui bahan serta cara membuat soto ceker khas madura, langsung saja kita simak resep Soto Ceker Khas Madura berikut dibawah ini.

Resep Soto Ceker Khas Madura

Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Ceker Khas Madura Yang Enak:

• Sediakan ceker ayam 1/2 kg.
• Sediakan air 2.000 ml.
• Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
• Sediakan daun jeruk 3 lembar.
• Sediakan garam 1 sdm.
• Sediakan gula pasir 1/2 sdm.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
• Sediakan minyak untuk menumis sekitar 2 sdm.
• Sediakan kaldu ayam instan 1 bungkus.

Bumbu Untuk Bikin Soto Ceker Khas Madura:

• Sediakan bawang putih 7 siung.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan kunyit yang dibakar 2 cm.
• Sediakan kemiri yang disangrai 4 buah.
• Sediakan merica 1/2 sdt.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan soun yang telah diseduh sekitar 50 gram.
• Sediakan telur rebus 3 butir, lalu potong-potong sesuai selera.
• Sediakan kecap manis 1 sdm.
• Sediakan daun bawang 2 batang, lalu iris halus.
• Sediakan toge 75 gram.
• Sediakan jeruk nipis 2 buah, lalu potong.
• Sediakan bawang goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan keripik kentang 75 gram.

Cara Memasak Soto Ceker Khas Madura Yang Gurih:

1. Bersihkanlah ceker ayam dari kulit luarnya.
2. Rebuslah air serta kaldu ayam instan kemudian masukkan ceker ayam sampai mendidih, setelah itu matikan api dan angkat.
3. Panaskanlah minyak, lalu tumis bawang putih, kunyit, jahe, merica, kemiri, bersama dengan serai dan juga daun jeruk sampai mengeluarkan aroma wangi.
4. Panaskanlah kaldu barusan dan masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu setelah itu masukkan garam, gula pasir, serta merica bubuk, lalu aduk-aduk sampai rata dan mendidih.
5. Susun soun, potongan telur rebus, seledri, toge, kecap manis, daun bawang. dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah soto dan masukkan ceker ayam kedalam mangkuk.
6. Kasih taburan bawang goreng serta keripik kentangdan hidangkan dengan potongan jeruk nipis.

Itulah tadi cara pembuatan Soto Ceker Khas Madura yang enak, gaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Soto Ceker Khas Madura ini anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lainnya misalnya seperti wortel, baso, brokoli, sawi, sosis, kerupuk, sambal dan lain sebagainya. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat- resepinmasakan

Soto merupakan salah satu masakan khas indonesia. Hampir tiap daerah mempunyai ciri khas soto masing-masing mulai dari soto lamongan, soto banjar, soto bandung, soto, kudus, soto madura, dan lain sebagainya. Untuk membuat soto ayam kuah santan tersebut, bahan utama yang dipakai yaitu adalah daging ayam, lebih dipokokan ayam kampung sebab rasanya lebih lezat dan teksturnya lebih kenyal. Jika anda pensaran ingin tahu resep cara memasak soto ayam kuah santan ini anda tinggal menyimak resep yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini yaitu tentang cara memasak soto ayam kuah santan, berikut ini cara pembuatan dan juga bahan-bahan yang digunakan.

Resep Soto Ayam Kuah Santan

Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Ayam Kuah Santan Yang Enak:

• Sediakan ayam kampung 1 ekor, kemudian potong menjadi 4 bagian.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan serai 2 batang, lalu ambil bagian putihnya saja, dan memarkan.
• Sediakan garam 4 sdt.
• Sediakan gula pasir 1/2 sdt.
• Sediakan santan encer 1.500 ml, (dari perasan santan kelapa kental).
• Sediakan santan kental 250 ml, dari 1 butir kelapa.
• Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
• Sediakan minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah sekitar10 siung.
• Sediakan bawang putih kurang lebih sekitar 5 siung.
• Sediakan ketumbar 1/2 sdm.
• Sediakan merica 1/2 sdt.
• Sediakan kunyit yang sudah dibakar 3 cm.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan bawang goreng untuk taburan sekitar 2 sdm.
• Sediakan daun bawang 1 batang. lalu iris.
• Sediakan emping goreng 150 gram.

Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Nikmat:

1. Panaskanlah minyak, kemudian tumislah bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, dan juga serai sampai wangi, kemudian masukkan ayam, dan aduk-aduk hingga warnanya berubah.
2. Tambahkan santan encer, gula pasir, dan juga garam. lalu masak hingga matang. setelah itu angkat ayam, dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. kemudian ayam disuwir-suwir.
3. Tambahkan santan kental kedalam rebusan kuah. lalu didihkan kembali.
4. Hidangkan soto dengan pelengkap serta suwiran ayam.
5. Soto ayam kuah santan pun siap disajikan.

Nah, bagaimana? tidak terlalu sulit bukan resep cara bikin soto ayam kuah santan ini? anda semua bisa mencoba membuatnya dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. jika ada bahan-bahan yang mungkin kurang anda suka anda bisa menggantinya dengan bahan yang lain. Itulah resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Soto Babat Yang Nikmat Dan Gurih- resepinmasakan

Resep Soto Babat sapi ini sangat enak, beberapa soto khas madura, lamongan, betawi, namun cara membuat soto daging jeroan tersebut tetap hampir serupa saja, apa itu? tetap enak. Jadi anda tidak perlu khawatir tentang rasa sebab masakan tradisional indonesia hampir semuanya enak dan tentunya sesuai dengan lidah kita. Nah, membuat soto babat tersebut berasal dari daging sapi, bukan daging kambing, sebelumnya pilihlah bahan yang masih segar dan masih bagus agar rasanya nanti lezat. Soto babat, sudah tentu jeroan ada semua disini, kali ini dari daging sapi bukan dari daging kambing, tahukan anda bahwa soto, sroto, tauto, ataupun coto artinya sama saja tetapi karena beda daerah memiliki panggilan masing-masing. misalnya seperti coto makassar, memang kuliner tersebut tidak semua orang menyukainya, mengingat bahan utama diresep yang dipakai tergolong kategori jeroan. jika anda pensaran ingin tahu resep cara memasak soto babat langsung saja kita simak resep soto babat berikut dibawah ini.

Resep Soto Babat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Babat Yang Enak:

• Sediakan babat sapi yang sudah dibersihkan sekitar 750 gram.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan daun jeruk purut 2 lembar.
• Sediakan air bersih 1 liter.

Bumbu:

• Sediakan daun jeruk purut 2 lembar.
• Sediakan daun salam 1 lembar.
• Sediakan serai 1 batang, ambilah bagian yang putihnya saja, dan memarkan.
• Sediakan daun bawang 2 batang, lalu potong sekitar 1 cm.
• Sediakan minyak sayur 2 sdm.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 4 butir.
• Sediakan bawang putih 5 siung.
• Sediakan merica butiran 1 sdt, lalu sangrai terlebih dahulu.
• Sediakan jahe 2 cm.
• Sediakan kunyit 2 cm.
• Sediakan garam 2 sdt.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan kentang 300 gram, kemudian kupas dan iris tipis, lalu goreng kering.
• Sediakan toge 150 gram, seduh dengan air mendidih, lalu dinginkan.
• Sediakan bawang putih goreng 2 sdm, lalu remas dan bubukan.
• Sediakan daun seledri 1 sdm, lalu cincang.
• Sediakan sambal rawit sesuai kebutuhan.
• Sediakan jeruk nipis sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Soto Babat Yang Lezat:

1. Masukkan babat sapi kedalam panci (bertekanan pressure cooker), lalu masukkan air, masukkan daun bawang dan juga daun jeruk.
2. Setelah itu rebuslah diatas api sedang saja sampai panci berdesis. masaklah sekitar 30 menit. jika memakai panci biasa 1 jam saja.
3. Kemudian buanglah air rebusan. Lalu ambilah babat dan potong ukuran 1x1x4 cm. kemudian sisihkan.
4. Panaskanlah minyak dalam panci, kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, serai, daun salam, dan daun bawang. aduk-aduk hingga wangi.
5. Masukkan potongan babat, dan aduk-aduk hingga wangi.
6. Masukkan 1,5 ml air, masak hingga mendidih serta bumbu meresap. angkat dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin soto babat ini? anda semua bisa mencoba membuatnya dirumah dengan kreasi dan racikan anda sendiri. siapa tahu keluarga anda menyukai menu masakan yang satu ini. Dan jika ada bahan-bahan yang mungkin kurang anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda masing-masing. itulah resep soto babat yang dapat saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sup Tulang Iga Sapi Yang Enak Dan Gurih- resepinmasakan

Resep Sup Tulang Iga Sapi akan menjadi hidangan istimewa yang enak apalagi kuah sup bening yang segar dan cocok sebagai penghangat tubuh keluarga anda tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan bagi keluarga anda tercinta. Sup iga sapi adalah salah satu resep masakan indonesia yang populer dan pastinya banyak yang suka apalagi dengan tambahan sambal kecap dan juga kerupuk. Meskipun begitu banyak juga yang anti dengan masakan tersebut dikarenakan mengandung kolesterol. tapi jika makanan kita buat menjadi lebih bervariasi antara sayuran serta daging yang juga dibarengi dengan olah raga pastinya bisa dibilang lumayan aman. Nah, bagi anda yang ingin tahu dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah anda tinggal menyimak resep yang saya bagikan dibawah ini dengan teliti dan baik. langsung saja kita simak resep Sup Tulang Iga Sapi berikut dibawah ini.

Resep Sup Tulang Iga Sapi

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Tulang Iga Sapi Yang Lezat:

• Sediakan iga sapi 500 gram, kemudian potong-potong.
• Sediakan wortel 2 buah, kemudian belah dan potong-potong sesuai selera.
• Sediakan kentang ukuran sedang 2 buah, lalu potong dadu.
• Sediakan air 1 liter.
• Sediakan minyak untuk menumis secukupnya.
• Sediakan jahe 1 ruas jari.
• Sediakan kayu manis 3 cm.
• Sediakan kapulaga 3 butir.
• Sediakan biji pala 1 buah, lalu geprek.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.

Bumbu Halus:

• Sediakan bawang putih 7 siung.
• Sediakan bawang merah 4 siung.

Bahan Untuk Taburan:

• Sediakan daun bawang secukupnya.
• Sediakan seledri yang dicincang secukupnya.
• Sediakan bawang merah goreng sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Sup Tulang Iga Sapi Yang Nikmat:

1. Rebuslah iga sapi sekitar 1,5 jam, atau hingga dagingnya lunak dengan menambahkan semua bumbu.
2. Haluskan bawang putih dan juga bawang merah lalu tumis dengan memakai api kecil sampai wangi. Lalu angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga.
3. Tambahkan wortel dan juga kentang, lalu rebus lagi hingga matang, sekitar 10-15 menit.
4. Lalu angkat, dan taburkan daun bawang, daun bawang, dan juga seledri.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Sup Tulang Iga Sapi ini? anda semua dapat mencoba membuatnya dirumah dengan racikan anda sendiri. makanan ini cocok dihidangkan bersama nasi putih yang masih mengepul dan serta dikasih taburan bawang goreng supaya aromanya lebih lezat lagi. Sekian resep yang bisa saya bagikan kali ini tentang Sup Tulang Iga Sapi mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sukun Goreng Tepung Renyah Dan Enak- resepinmasakan

Indonesia memiliki kuliner tradisional yang lumayan beragam, salah satunya yaitu resep sukun goreng tepung renyah dan lezat. yang akan bikin lidah anda bergoyang, rasanya yang gurih dan juga renyah membuatnya pas disantap ketika waktu bersantai sebagai teman cemilan. Sukun tersebut tumbuhan yang sudah tersebar hampir diseluruh indonesia, jadi untuk memperolehnya juga lumayan gampang, anda tinggal pergi kepasar untuk membelinya. jika anda ingin mencoba membuatnya langsung saja kita simak resep Sukun Goreng Tepung Renyah berikut dibawah ini.

Resep Sukun Goreng Tepung

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sukun Goreng Tepung Yang Lezat:

• Sediakan sukun ukuran sedang, lalu potong-potong sesuai selera.
• Sediakan tepung terigu protein sedang 200 gram.
• Sediakan tepung beras sesuai selera.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan gula pasir secukupnya.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan vanili instan.
• Sediakan air putih 200 ml.

Cara Memasak Sukun Goreng Tepung Yang Nikmat:

1. Masukkan air bersama dengan garam, vanili instan, serta gula pasir. kedalam wadah untuk membuat adonan, dan aduk-aduk hingga larut.
2. Sedikit-sedikit, bergantian, serta sambil diaduk, masukkan tepung terigu serta tepung beras, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Terkecuali sukun serta minyak sayur, masukkan semua bahan-bahan yang telah disediakan, dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskanlah minyak sayur untuk menggoreng.
5. Celupkanlah sukun kedalam adonan hingga rata. lalu angkat, gorenglah sambil dibolak balik hingga berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat dan dinginkan.
6. Tata dipiring saji, sukun goreng renyah pun siap disajikan.

Nah, bagaimana? mudah sekali bukan resep cara bikin sukun goreng ini? anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. jika ada bahan-bahan yang mungkin kurang anda sukai anda dapat menggantinya dengan bahan-bahan yang lain, Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini tentang sukun goreng semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sup Sarang Burung Walet Yang Enak- resepinmasakan

Sup Sarang Burung Walet mungkin bagi anda semua memang terdengar sedikit aneh dan belum terlalu banyak orang yang tahu bahwa sarang burung walet bisa di jadikan sup. meskipun begitu tapi rasanya sangat enak dan juga gurih. makanan ini juga sangat bermanfaat untuk anda semua dan rasanya pun tidak kalah enak dengan masakan yang lainnya. Bagi anda yang belum tahu tentang masakan ini mungkin akan merasa heran dengan masakan yang satu ini. namun anda tidak perlu merasa heran dan juga tidak perlu takut karena Sup Sarang Burung Walet ini sangat baik untuk dikonsumsi. Bagi anda yang ingin tahu resep cara memasak Sup Sarang Burung Walet yang enak ini anda tidak perlu bingung sebab pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep tentang Sup Sarang Burung Walet, langsung saja kita simak resep Sup Sarang Burung Walet berikut dibawah ini.

Resep Sup Sarang Burung Walet

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Sarang Burung Walet Yang Lezat:

• Sediakan Sarang burung walet sekitar 50 gram. 
• Sediakan soun 50 gram, lalu rendam dengan air hangat.
• Sediakan jamur es sekitar 50 gram, rendamlah dengan air dingin, kemudian potong perkuntum.
• Sediakan jamur kuping 50 gram, rendam dengan air panas, kemudian potong segi empat kecil.
• Sediakan ayam 200 gram, potong dadu.
• Sediakan telur puyuh 15 butir, kemudian rebus dan kupas.

Bumbu Yang Digunakan:

• Sediakan bawang putih 4 siung, lalu memarkan.
• Sediakan merica 1/2 sdt.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan gula pasir 1/2 sdm.
• Sediakan minyak ayam 1 sdm, (lemak ayam, goreng sampai keluar minyak).
• Sediakan air 400 ml.
• Sediakan putih telur 1 butir.
• Sediakan tepung maizena 2 sdt, campurkanlah dengan 3 sdm air.

Cara Memasak Sup Sarang Burung Walet Yang Nikmat:

1. Tumislah bawang sampai wangi, kemudian masukkan air, tambahkan ayam sampai matang, lalu masukkan semua bahan-bahan dan juga bumbu, terkecuali putih telur dan tepung maizena.
2. Tambahkan kocokan putih telur.
3. Kentalkan dengan tepung maizena.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Sup Sarang Burung Walet yang enak ini? anda bisa mencobanya langsung dirumah dengan kreasi dan juga racikan anda masing-masing. Bila ada bahan-bahan yang mungkin anda kurang suka anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Demikian resep yang dapat saya bagikan kali ini tentang sup sarang burung walet semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat- resepinmasakan

Ikan nila sekarang ini merupakan salah satu ikan yang banyak sekali peminatnya serta telah menjadi sajian paling disukai. maka dari itu tidak susah untuk mendapatkan ikan tersebut, telah banyak pembudidaya ikan air tawar yang membudidayakannya. Dari sekian banyak masakan indonesia terutama untuk memasak ikan nila. Apabila anda pensaran ingin tahu resep cara memasak asam padeh ikan nila langsung saja kita simak resep asam padeh ikan nila berikut dibawah ini.

Resep Asam Padeh Ikan Nila

Bahan-Bahan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Nila Yang Enak:

• Sediakan ikan nila 4 ekor.
• Sediakan cabe merah 20 buah.
• Sediakan bawang merah 6 siung.
• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan tomat 2 buah.
• Sediakan jahe 2 cm.
• Sediakan serai 1 batang, kemudian geprek.
• Sediakan lengkuas 2 ruas, lalu memarkan.
• Sediakan daun kunyit 1 lembar.
• Sediakan asam potong 2 potong.
• Sediakan jeruk nipis secukupnya, lalu peras airnya.
• Sediakan air 500 ml.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat:

1. Bersihkanlah ikan nila dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam, lalu sisihkan.
2. Haluskanlah bawang merah, bawang putih, jahe, dan juga cabe merah. sisihkan. 
3. Haluskanlah tomat, dan sisihkan.
4. Tumislah bawang merah, bawang putih, dan juga jahe yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan cabe yang telah dihaluskan, dan masak sejenak.
5. Tambahkan serai, daun kunyit, lengkuas dan potongan asam.
6. Tambahkan tomat yang telah dihaluskan, dan masak hingga agak mengental.
7. Masukkan ikan nila.
8. Tambhakan air hingga ikan agak terendam dan masak hingga mendidih.
9. Masukkan garam sesuai kebutuhan.
10. Jika sudah mendidih dan ikan matang, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.
11. Dan Asam Pedah Ikan Nila ini pun Sudah siap dinikmati.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin asam padeh ikan nila ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan lain yang sesuai dengan selera anda. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Bingung mau masak apa hari ini? tidak ada salahnya jika anda mencoba masakan yang khas dari warung padang yang satu ini. jika telah ada kata-kata padang tentu semua orang menyukainya, sebab memang pas masakannya bagi semua suku. jadi bukan cuman orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh tersebut mempunyai ciri khas rasanya yang asam gurih serta sedap namun tidak manis, tidak seperti masakan jawa. saya sendiri jika mampir kewarung padang tentu sukanya ikan tongkol bumbu kuning tersebut. mungkin jika dijawa tersebut semacam gulai bedanya jika gulai itu ada rasa manisnya dan kadang malah buat eneg sebab ada santannya. namun beda dengan ikan tongkol asam padeh meskipun nampak kental namun kentalnya bukan sebab santan namun dari campuran bumbunya serta lemak ikannya. Apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang langsung saja kita simak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang berikut dibawah ini.

 Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Nikmat:

• Sediakan ikan tongkol 500 gram.
• Sediakan air jeruk nipis 3 sdm.
• Sediakan minyak untuk menumis secukupnya.
• Sediakan air sesuai kebutuhan.

Bumbu Yang Dipakai:

• Sediakan asam kandis 3 buah, jika tidak ada bisa diganti dengan belimbing sayur.
• Sediakan lengkuas 2 ruas jari, lalu hancurkan.
• Sediakan daun salam 3 lembar.
• Sediakan daun jeruk 3 lembar.
• Sediakan serai 2 batang, ambil bagian putihnya saja, lalu geprek dan iris halus.
• Sediakan kapulaga 2 butir, daun kunyit 1 lembar, lalu sobek-sobek.

Bumbu Yang Harus Dihaluskan:

• Sediakan cabe giling 300 gram.
• Sediakan bawang merah 8 siung.
• Sediakan bawang putih 5 siung.
• Sediakan jahe 2 ruas jari.
• Sediakan kemiri 2 buah.
• Sediakan garam secukupnya.

Cara Memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Lezat:

1. Bersihkanlah ikan, kemudian buang insangnya kasih air jeruk nipis dan sisihkan.
2. Tumislah semua bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih dan kuah sedikit mengental.
3. Masukkanlah ikan serta kecilkanlah api, dan masak sampai ikan matang dan airnya menyusut.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang yang enak ini? anda semua bisa mencoba membuatnya dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. siapa tahu saja keluarga anda menyukai menu makanan yang satu ini. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini tentang Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Tumis Tahu Campur Wortel Yang Sederhana Dan Enak- resepinmasakan

Tahu selain dapat kita hidangkan dalam bentuk gorengan yang biasanya disantap sebagai menu pelengkap rupanya dapat kita olah menjadi tumisan ataupun campuran sayur. Nah, berbicara tentang tumisan tahu tentunya bukan hal yang asing lagi untuk anda semua bukan? Ya hal tersebut dikarenakan sebab tumis tahu ini adalah menu makanan yang memang diminati oleh banyak orang. sebab selain rasanya yang enak yang dapat diperoleh, kita juga dapat memperoleh khasiat lainnya. dimana tahu tersebut mempunyai berbagai macam jenis kandungan yang berkhasiat bagi tubuh. Tumis tahu termasuk kedalam sajian yang sederhana. tetapi walaupun begitu kita juga dapat membuat tumis tahu tersebut menjadi lebih istimewa. Caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Sama halnya pada kesempatan kali, dimana kali ini saya akan menghidangkan resep tumis tahu campur wortel bagi anda semua.Tumis tahu campur wortel tersebut dapat menjadi referensi untuk anda semua dalam memilih menu makanan. Rasanya yang begitu enak dan juga gurih akan sangat pas menemani makan siang atau makan malam anda bersama keluarga anda tercinta dirumah. Apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak tumis tahu campur wortel langsung saja kita simak resep tumis tahu campur wortel berikut dibawah ini.

 Resep Tumis Tahu Campur Wortel

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Tahu Campur Wortel Yang Lezat:

• Sediakan tahu putih 250 gram.
• Sediakan wortel 1 buah.
• Sediakan caisim 200 gram atau 1 ikat.
• Sediakan cabe merah besar 2 buah.
• Sediakan cabe hijau besar 1 buah.
• Sediakan daun bawang 1 batang.
• Sediakan air 200 ml.
• Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.

Bumbu Tumis Tahu Campur Wortel:

• Sediakan bawang putih 3 siung.
• Sediakan bawang bombay 1/2 buah.
• Sediakan kecap ikan 1 sdt.
• Sediakan saus tiram 1 sdm.
• Sediakan merica hitam bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan garam 1/4 sdt.

Cara Untuk Menyediakan Bahan-Bahan Dan Juga Bumbu Sayur Tahu Campur Wortel:

1. Tahu putih dipotong kotak-kotak, kemudian goreng sampai berkulit.
2. Kemudian kupaslah wortel dan potong menyerong.
3. Potonglah caisim dengan bentuk serta ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Potonglah daun bawang menyerong/sesuai selera.
5. Bawang putih dan juga bawang bombay dicincang kasar.
6. Cabe merah dan cabe hijau dibuang bijinya dan cincang kasar.

Cara Memasak Tumis Tahu Campur Wortel Yang Nikmat:

1. Panaskanlah minyak, kemudian tumislah bawang putih, bawang bombay, serta cabe hingga wangi.
2. Masukkan wortel, caisim, serta daun bawang. aduk-aduk dan masak semua bahan hingga setengah layu. 
3. Tambahkan tahu. dan aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan kecap ikan, garam, saus tiram, serta merica hitam bubuk. aduk-aduk lagi hingga merata dan masak sampai semua bahan betul-betul matang.
5. Kemudian angkat dan dinginkan.

Itulah resep dan cara membuat tumis tahu campur wortel yang sederhana dan enak. hidangkan tumis tahu tersebut dalam kondisi hangat. anda juga dapat menyantapnya bersama dengan nasi hangat juga. anda juga bisa menambahkan beberapa bahan-bahan yang anda sukai misalnya seperti brokoli, sosis, baso, udang, daging, dan lain sebagainya. Demikian resep yang dapat saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Kue Yongko Khas Jogja Yang Enak- resepinmasakan

Yangko adalah salah satu makanan atau jajanan khas yogyakarta. makanan ini dijual diberbagai toko oleh-oleh dengan harga yang bervariasi. yangko mempunyai bentuk yang khas serta belum berubah sejak pertama kali dibuat, yaitu kotak dengan tekstur yang lembut dan juga kenyal. Rasanya yang manis serta sedikit gurih, sebab terdapat raburan tepung khas yang selalu melekat menjadi ciri khas kue yangko tersebut. Kue tersebut memang sama seperti kue moci, tetapi tekstur kue moci lebih lembek dan juga berisi kacang tanah. Seiring berjalannya waktu, kue yangko mempunyai citarasa yang lebih dewasa, yaitu beraneka rasa yang unik dan warnanya yang menyegarkan dan menarik. Jika anda sedang berkunjung ke kota jogja, luangkan waktu untuk berkunjung ke toko yang menjual kue yongku ini. Tetapi alangkah baiknya anda membuatnya sendiri saja dirumah supaya porsi yang didapatkan bisa lebih banyak. berikut ini cara pembuatannya dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue yongku.

 Resep Kue Yongku Khas Jogja

Bahan-Bahan Untuk Bikin Kue Yongku Khas Jogja Yang Lezat:

• Sediakan tepung ketan 1/2 kg.
• Sediakan tepung maizena atau tepung terigu 100 gram, untuk taburan.
• Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa sekitar 300 ml.
• Sediakan margarine 2 sdm.
• Sediakan pewarna makanan sesuai kebutuhan.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan air secukupnya.

Bahan Isian:

• Sediakan gula pasir 140 gram.
• Sediakan kacang tanah 140 gram.

Cara Membuat Kue Yongku Khas Jogja Yang Sedap:

1. Langkah awal yang perlu anda lakukan untuk bikin kue yongku tersebut yaitu adalah dengan membuat isiannya terlebih dahulu.
2. Isian ini dapat anda bikin dengan cara menumbuk kacang tanah, setelah itu menyangrainya hingga halus, dan tambahkan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga rata. setelah itu sisihkan.
3. Campurkanlah tepung ketan dengan air sambil diaduk-aduk hingga rata. lalu saring adonan dengan memakai kain bersih.
4. Masukkan margarine yang telah dilelehkan sebelumnya. aduk-aduk hingga rata dan masukkan santan, pewarna makanan dan juga garam. dan aduk-aduk lagi hingga rata.
5. Ambilah loyang dan lapisis dengan memakai plastik. kemudian masukkan adonan tadi kedalam loyang sambil diratakan.
6. Kukuslah sekitar 45 menit hingga matang. setelah itu angkat dan dinginkan.
7. Apabila sudah dingin, belah menjadi 2 bagian dan simpan bahan isian tersebut dipermukaan salah satu kuenya. Ratakan dan tutup dengan bagian yang lainnya.
8. Potonglah menjadi beberapa bagian dan gulingkan diatas tepung maizena.
9. Bungkuslah kue yongku dengan memakai kertas minyak.
10. Hidangkan dipiring saji dan nikmati bersama keluarga anda.

Kue yongku memang pas untuk acara minum kopi bersama keluarga anda.lebih-lebih jika anda membuatnya dengan resep kue yangko khas jogja diatas, mungkin cuma itu resep kue yangko yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Tumis Usus Ayam Bumbu Pedas Enak Dan Gurih- resepinmasakan

Sajian yang praktis dengan bahan ekonomis misalnya seperti usus ayam dapat menjadi variasi lauk masakan, bercita rasa pedas dengan memakai bumbu pedas misalnya seperti balado bikin menarik untuk disantap. Dimasak dengan beberapa tingkatan misalnya seperti usus digoreng lalu dimasak lagi bersama bumbu rempah sederhana sampai menjadi sebuah makanan yang enak dan juga lezat. kreasi resep masakan dibawah ini yaitu adalah salah satu contoh saja agar lebih banyak menu makanan yang dapat dihidangkan dan anda juga boleh menambahkan atau mengurangi bumbu yang dipakai sekiranya bisa meningkatkan citarasa masakan. Berikut ini adalah cara pembuatannya serta bahan-bahan yang digunakan.

Resep Tumis Usus Ayam Bumbu Pedas

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Usus Ayam Bumbu Pedas Yang Enak:

• Sediakan usus ayam 500 gram.
• Sediakan air jeruk nipis 1/2 sdt.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan bawang bombay 1/2 buah, lalu cincang halus.
• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu memarkan.
• Sediakan jahe 3 cm, lalu memarkan.
• Sediakan cabe merah keriting 6 buah, lalu iris.
• Sediakan saus tiram 2 sdm.
• Sediakan saus tomat 1 sdm.
• Sediakan saus sambal  sdm.
• Sediakan gula pasir sesuia kebutuhan.
• Sediakan merica hitam bubuk 1 sdt.
• Sediakan cabe merah besar 2 buah, lalu iris.
• Sediakan minyak wijen 1 sdt.
• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Tumis Usus Ayam Bumbu Pedas Yang Lezat:

1. Bersihkanlah usus ayam setelah itu rebus sejenak kasih garam serta 3 lembar daun salam, lalu angkat dan dinginkan.
2. Lumuri usus ayam dengan air jeruk nipis dan juga garam, setelah itu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
3. Tumislah bawang putih, bawang bombay, serta jahe. hingga wangi. lalu tambahkan usus ayam dan aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan cabe, saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica, dan juga gula pasir kemudian aduk-aduk hingga usus ayam terbalut bumbu dan rata.
5. Tuangkan sedikit air dan masak hingga empuk/lunak serta bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan.

Nah, bagaimana? mudah sekali bukan resep cara bikin Tumis Usus Ayam Bumbu Pedas ini? anda semua bisa mencobanya dirumah dengan kreasi dan racikan tangan anda sendiri. makanan ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat, sambal, lauk yang lainnya dan juga lalapan yang anda inginkan. Sekian resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat- resepinmasakan

Apabila anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar ayam, menu yang akan kita bahas kali ini yaitu adalah masakan yang sangat enak dan juga lezat. Resep masakan tersebut mungkin telah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnya. Dan sajian yang akan kita buat tidak kalah enaknya dengan varian menu lainnya yang pastinya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut ini adalah cara pembuatannya serta bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Usus Ayam Bumbu Rujak ini.

Resep Usus Ayam Bumbu Rujak

Bahan-Bahan Untuk Membuat Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Enak:

• Sediakan usus ayam 300 gram.
• Sediakan daun jeruk 2 lembar, lalu buang tulang daunnya.
• Sediakan serai 2 batang, lalu ambil bagian putih saja, dan memarkan.
• Sediakan jahe sekitar 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan air 1.000 ml.
• Sediakan daun salam 1 lembar.
• Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa sekitar 500 ml.
• Sediakan garam 1/2 sdm.
• Sediakan gula merah yang telah disisir sekitar 2 sdt.
• Sediakan air asam 1/2 sdt.
• Sediakan minyak untuk menumis 3 sdm.

Bumbu Yang Harus Dihaluskan:

• Sediakan cabe merah keriting 4 buah.
• Sediakan cabe merah besar 1 buah.
• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan bawang merah 8 siung.
• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 3 butir.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan cabe rawit merah 2 buah.

Cara Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak Yang Nikmat:

1. Rebuslah usus ayam, daun jeruk, serai, garam, jahe, dan juga air hingga mendidih. kemudian angkat dan potong-potong.
2. Panaskanlah minyak goreng, kemudian tumislah bumbu halus, daun salam, serta sisa serai hingga wangi. masukkan usus ayam dan aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan santan, garam, dan juga gula merah. kemudian masak hingga matang dan juga meresap. tuangkan air asam dan aduk-aduk hingga rata.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Usus Ayam Bumbu Rujak yang enak ini? anda semua dapat mencoba membuatnya langsung dirumah dengan kreasi anda masing-masing. Makanan ini memang tidak banyak orang tahu namun rasanya tidak kalah enaknya dengan makanan-makanan yang lainnya. makanan ini teruji hanya untuk 6 porsi saja, Jika anda ingin supaya porsinya lebih besar anda bisa menambahkan jumlah porsinya sesuai dengan selera anda. Sekian resep Usus Ayam Bumbu Rujak yang saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sate Usus Bumbu Kuning Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Apabila membeli ayam utuh, jangan terlalu terburu-buru membuang bagian jeroannya, terutama bagian usus ayam. bahan makanan mentah tersebut bisa diolah menjadi sebuah sajian yang enak, yaitu dimasak dengan memakai bumbu kuning. Bumbu kuning yang khas membuat olahan sate usus ayam menjadi lebih istimewa. Aroma serta citarasa yang khas dari aneka bumbu yang dipakai pada bumbu kuning lumayan kuat. sehingga bisa menghilangkan bau amis pada usus ayam. apalagi dengan teknik masakan direbus lumayan lama agar empuk, bau amis pada usus ayam otomatis akan jauh berkurang. Jika kurang sedap, anda bisa melumuri usus ayam terlebih dahulu dengan memakai air jeruk nipis atau lemon sebelum dimasak menjadi sate dengan memakai bumbu kuning. makanan olahan berbahan dasar usus ayam tersebut juga bisa. dijadikan lauk sebagai teman makan menu utama. Berikut ini adalah cara pembuatannya dan juga bahan-bahan apa saja yang akan digunakan dalam proses Sate Usus Bumbu Kuning.

Resep Sate Usus Bumbu Kuning

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sate Usus Bumbu Kuning Yang Enak:

• Sediakan usus ayam 400 gram, cucilah dengan air yang mengalir hingga bersih.
• Sediakan air putih 1 liter.
• Sediakan minyak sayur untuk menumis  sesuai kebutuhan
• Sediakan lidi untuk menyumat sesuai kebutuhan.

Bumbu-Bumbu Yang Digunakan:

• Sediakan serai 2 batang, ambil bagian putihnya saja, lalu memarkan.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan gula pasir secukupnya.
• Sediakan lada putih bubuk sesuai kebutuhan.
• Sediakan daun jeruk 2 lembar.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang putih 4 siung.
• Sediakan bawang merah 8 siung.
• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 4 butir.
• Sediakan kunyit 3 cm.
• Sediakan lengkuas 2 cm.
• Sediakan ketumbar 1 sdt. 

Trik:

1. Agar tekstur usus menjadi empuk tetapi tidak rapuh, sebelum dimasak, lumuri dengan larutan kapur sirih.
2. Dianjurkan untuk memakai usus ayam yang masih segar jika mau membuat sate usus bumbu kuning.

Cara Memasak Sate Usus Bumbu Kuning Yang Nikmat:

1. Masukkan air putih kedalam panci sekitar 500 ml, 
2. Tambahkan usus ayam, daun jeruk, daun salam, dan juga jahe. rebuslah hingga usus ayam matang dan juga empuk, lalu dinginkan.
3. Panaskanlah minyak sayur untuk menumis.
4. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
5. Masukkan serai, dan daun salam, kemudian tumis hingga wangi.
6. Tambahkan usus ayam yang tadi telah direbus, dan tumis hingga tercampur rata.
7. Masukkan sisa air putih, dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
8. Tambahkan garam, lada putih bubuk, dan juga gula pasir. masak sambil diaduk-aduk sampai meresap, setelah itu matikan api kompornya.
9. Sematkan dengan memakai lidi.
10. Panaskan lagi minyak sayur untuk menggoreng.
11. Gorenglah usus ayam yang barusan telah disemat lidi, lalu bolak-balik, kemudian angkat dan dinginkan.
12. Pindahkan ke wadah saji, sate usus bumbu kuning yang istimewa siap disajikan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Sate Usus Bumbu Kuning ini? anda bisa mencobanya dirumah dengan kreasi serta racikan anda sendiri. Dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin anda kurang suka anda bisa menggantinya dengan bahan lain. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Oyong Kuah Santan Yang Lezat- resepinmasakan

Sayur oyong yang satu ini memang ada berbagai macam rasa yang sedap dan juga gurih. dan sayur oyong tersebut ada yang dapat diolah menjadi lodeh ataupun dibuat seperti sayur bening biasa. namun yang biasa dibuat seperti sayur bening serta dengan tambahan bahan sayuran yang segar yang menjadikan masakan ini lebih lezat dan juga jika dihidangkan jika masih hangat dan bersama dengan nasi hangat. Oyong Kuah Santan adalah salah satu hidangan kuliner khas nusantara yang juga sangat nikmat dan juga mengandung banyak vitamin yang akan menjaga tubuh anda serta masakan sayur oyong tersebut memang sangat pas diselingi dengan berbagai macam sayuran segar. Dan masakan tersebut berasal kalimantan barat, serta memang telah populer dinusantara menjadi santapan setiap hari dalam menu makanan yang ada dirumah. untuk membuatnya juga tidak begitu susah dan hampir sama seperti membuat sayur lodeh biasa, dan berikut ini adalah cara pembuatannya dan juga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan oyong kuah santan.

Resep Oyong Kuah Santan

Bahan-Bahan Untuk Membuat Oyong Kuah Santan Yang Lezat:

• Sediakan oyong 3 buah, lalu potong-potong.
• Sediakan tahu putih 100 gram, kemudian potong kotak-kotak dan goreng hingga berkulit.
• Sediakan teri nasi yang sudah digoreng sekitar 15 gram.
• Sediakan mata petai 8 buah, lalu belah menjadi 2 bagian.
• Sediakan daun salam sekitar 2 lembar.
• Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan garam 1/2 sdm.
• Sediakan gula merah 2 sdt
• Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa sekitar 800 ml.
• Sediakan minyak untuk menumis sekitar 2 sdm.

Bumbu Yang Harus Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah sekitar 5 siung.
• Sediakan bawang putih 3 siung.
• Sediakan cabe merah keriting 3 buah.
• Sediakan cabe merah besar 1 buah.
• Sediakan merica 1/4 sdt.

Cara Memasak Oyong Kuah Santan Yang Nikmat:

1. Panaskanlah minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, dan juga lengkuas hingga wangi, setelah itu masukkan petai dan aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan tahu putih, gula merah, dan juga garam. dan aduk-aduk sampai rata, masukkan santan dan masak hingga mendidih setelah itu masukkan oyong serta teri nasi dan masak hingga matang.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin oyong kuah santan ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan racikan dan juga kreasi anda sendiri. makanan ini akan sangat nikmat jika disantap ketika masih hangat bersama dengan nasi putih. Demikian resep oyong kuah santan yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sayur Oyong Soun Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Sayur oyong atau sup oyong tersebut mempunyai banyak khasiat jadi baik dihidangkan untuk keluarga seperti halnya sayur kacang merah. Berbicara mengenai bahan tambahan, jika memakai soun atau misoa, alangkah baiknya segera dikonsumsi sebab apabila terlalu lama maka akan mengembang. Selain merusak pemandangan juga rasanya pun kurang enak. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sayur oyong soun langsung saja kita simak resep sayur oyong soun berikut dibawah ini.

Resep Sayur Oyong Soun

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sayur Oyong Soun Yang Enak:

• Sediakan oyong 3-4 buah, kupas dan potong-potong sesuai selera.
• Sediakan wortel 1 buah, bersihkan kulitnya dan iris sesuai dengan selera.
• Sediakan daun bawang 1 batang, potong-potong agak kasar kurang lebih sekitar 1 cm.
• Sediakan misoa/soun 100 gram.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan air 700 ml.
• Sediakan kaldu ayam bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan tomat 1 buah, belah menjadi 6 bagian.
• Sediakan minyak secukupnya untuk menumis.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu haluskan.
• Sediakan merica bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan garam sesuai selera.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan bawang merah goreng secukupnya.

Cara Memasak Sayur Oyong Soun Yang Lezat:

1. Panaskanlah minyak kemudian tumislah bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan air, kemudian masukkan irisan wortel. dan didihkan.
3. Jika wortel sudah matang, masukkan gula pasir, dan juga kaldu ayam bubuk.
4. Kemudian masukkan oyong dan juga tomat, setelah itu masukkan daun bawang dan matikan kompornya.
5. Sediakan mangkuk saji, kemudian kasih soun/misoa kering kemudian siram dengan sayur oyong.
6. Hidangkan dengan taburan bawang.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sayur oyong soun ini? anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi anda masing-masing. jika terdapat bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan keinginan. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Labu Siam Kuah Santan Yang Gurih Dan Lezat- resepinmasakan

Labu siam adalah makanan yang telah populer. akan tetapi, mungkin masih banyak diantara anda yang belum tahu tentang proses pembuatannya. labu siam tersebut mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat khususnya dari rasa santannya. Labu siam santan tersebut wajib untuk anda coba dan rasakan juga kelezatannya, sangat disayangkan jika anda melewatkannya begitu saja. Bahan dan juga bumbu yang dipakai untuk membuat sayuran tersebut sangat mudah untuk kita peroleh sebab banyak terdapat dipasaran bahkan diwarung-warung kecil juga biasa tersedia labu siam. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya juga sangat cepat. Berikut ini adalah cara pembuatannya dan juga bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatan labu siam kuah santan.

Resep Labu Siam Kuah Santan

Bahan-Bahan Untuk Membuat Labu Siam Kuah Santan Yang Enak:

• Sediakan labu siam yang masih segar sekitar 500 gram.
• Sediakan wortel ukuran sedang 1 buah.
• Sediakan daun salam 3 buah, lalu cuci hingga bersih.
• Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
• Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
• Sediakan santan kelapa 1 1/2 liter.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
• Sediakan ketumbar bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
• Sediakan penyedap rasa sesuai kebutuhan.

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Sediakan kunyit 2 cm.
• Sediakan kemiri sangrai 3 butir.
• Sediakan bawang putih 4 siung.
• Sediakan bawang merah 8 siung.
• Sediakan cabe rawit hijau 10 buah.

Cara Memasak Labu Siam Kuah Santan Yang Sedap:

1. Kupaslah kulit labu siam dan juga wortel kemudian potong-potong memanjang membentuk korek api lalu cuci hingga bersih.
2. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga wangi.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan juga serai, lalu aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan santan kelapa kedalam bumbu yang dibiarkan hingga mendidih.
5. Masukkan potongan labu siam serta wortel kedalam bumbu yang ditumis, kemudian aduk-aduk hingga layu.
6. Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, serta penyedap rasa. aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga matang.
7. Setelah itu angkat dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin labu siam kuah santan ini? anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi anda sendiri, apabila ada bahan-bahan yang mungkin anda kurang suka anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more