Resep masakan Cara Memasak Soto Babat Yang Nikmat Dan Gurih- resepinmasakan

Resep Soto Babat sapi ini sangat enak, beberapa soto khas madura, lamongan, betawi, namun cara membuat soto daging jeroan tersebut tetap hampir serupa saja, apa itu? tetap enak. Jadi anda tidak perlu khawatir tentang rasa sebab masakan tradisional indonesia hampir semuanya enak dan tentunya sesuai dengan lidah kita. Nah, membuat soto babat tersebut berasal dari daging sapi, bukan daging kambing, sebelumnya pilihlah bahan yang masih segar dan masih bagus agar rasanya nanti lezat. Soto babat, sudah tentu jeroan ada semua disini, kali ini dari daging sapi bukan dari daging kambing, tahukan anda bahwa soto, sroto, tauto, ataupun coto artinya sama saja tetapi karena beda daerah memiliki panggilan masing-masing. misalnya seperti coto makassar, memang kuliner tersebut tidak semua orang menyukainya, mengingat bahan utama diresep yang dipakai tergolong kategori jeroan. jika anda pensaran ingin tahu resep cara memasak soto babat langsung saja kita simak resep soto babat berikut dibawah ini.

Resep Soto Babat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Babat Yang Enak:

• Sediakan babat sapi yang sudah dibersihkan sekitar 750 gram.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan daun jeruk purut 2 lembar.
• Sediakan air bersih 1 liter.

Bumbu:

• Sediakan daun jeruk purut 2 lembar.
• Sediakan daun salam 1 lembar.
• Sediakan serai 1 batang, ambilah bagian yang putihnya saja, dan memarkan.
• Sediakan daun bawang 2 batang, lalu potong sekitar 1 cm.
• Sediakan minyak sayur 2 sdm.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan kemiri yang sudah disangrai 4 butir.
• Sediakan bawang putih 5 siung.
• Sediakan merica butiran 1 sdt, lalu sangrai terlebih dahulu.
• Sediakan jahe 2 cm.
• Sediakan kunyit 2 cm.
• Sediakan garam 2 sdt.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan kentang 300 gram, kemudian kupas dan iris tipis, lalu goreng kering.
• Sediakan toge 150 gram, seduh dengan air mendidih, lalu dinginkan.
• Sediakan bawang putih goreng 2 sdm, lalu remas dan bubukan.
• Sediakan daun seledri 1 sdm, lalu cincang.
• Sediakan sambal rawit sesuai kebutuhan.
• Sediakan jeruk nipis sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Soto Babat Yang Lezat:

1. Masukkan babat sapi kedalam panci (bertekanan pressure cooker), lalu masukkan air, masukkan daun bawang dan juga daun jeruk.
2. Setelah itu rebuslah diatas api sedang saja sampai panci berdesis. masaklah sekitar 30 menit. jika memakai panci biasa 1 jam saja.
3. Kemudian buanglah air rebusan. Lalu ambilah babat dan potong ukuran 1x1x4 cm. kemudian sisihkan.
4. Panaskanlah minyak dalam panci, kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, serai, daun salam, dan daun bawang. aduk-aduk hingga wangi.
5. Masukkan potongan babat, dan aduk-aduk hingga wangi.
6. Masukkan 1,5 ml air, masak hingga mendidih serta bumbu meresap. angkat dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin soto babat ini? anda semua bisa mencoba membuatnya dirumah dengan kreasi dan racikan anda sendiri. siapa tahu keluarga anda menyukai menu masakan yang satu ini. Dan jika ada bahan-bahan yang mungkin kurang anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda masing-masing. itulah resep soto babat yang dapat saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sup Tulang Iga Sapi Yang Enak Dan Gurih- resepinmasakan

Resep Sup Tulang Iga Sapi akan menjadi hidangan istimewa yang enak apalagi kuah sup bening yang segar dan cocok sebagai penghangat tubuh keluarga anda tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan bagi keluarga anda tercinta. Sup iga sapi adalah salah satu resep masakan indonesia yang populer dan pastinya banyak yang suka apalagi dengan tambahan sambal kecap dan juga kerupuk. Meskipun begitu banyak juga yang anti dengan masakan tersebut dikarenakan mengandung kolesterol. tapi jika makanan kita buat menjadi lebih bervariasi antara sayuran serta daging yang juga dibarengi dengan olah raga pastinya bisa dibilang lumayan aman. Nah, bagi anda yang ingin tahu dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah anda tinggal menyimak resep yang saya bagikan dibawah ini dengan teliti dan baik. langsung saja kita simak resep Sup Tulang Iga Sapi berikut dibawah ini.

Resep Sup Tulang Iga Sapi

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Tulang Iga Sapi Yang Lezat:

• Sediakan iga sapi 500 gram, kemudian potong-potong.
• Sediakan wortel 2 buah, kemudian belah dan potong-potong sesuai selera.
• Sediakan kentang ukuran sedang 2 buah, lalu potong dadu.
• Sediakan air 1 liter.
• Sediakan minyak untuk menumis secukupnya.
• Sediakan jahe 1 ruas jari.
• Sediakan kayu manis 3 cm.
• Sediakan kapulaga 3 butir.
• Sediakan biji pala 1 buah, lalu geprek.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.

Bumbu Halus:

• Sediakan bawang putih 7 siung.
• Sediakan bawang merah 4 siung.

Bahan Untuk Taburan:

• Sediakan daun bawang secukupnya.
• Sediakan seledri yang dicincang secukupnya.
• Sediakan bawang merah goreng sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Sup Tulang Iga Sapi Yang Nikmat:

1. Rebuslah iga sapi sekitar 1,5 jam, atau hingga dagingnya lunak dengan menambahkan semua bumbu.
2. Haluskan bawang putih dan juga bawang merah lalu tumis dengan memakai api kecil sampai wangi. Lalu angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga.
3. Tambahkan wortel dan juga kentang, lalu rebus lagi hingga matang, sekitar 10-15 menit.
4. Lalu angkat, dan taburkan daun bawang, daun bawang, dan juga seledri.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Sup Tulang Iga Sapi ini? anda semua dapat mencoba membuatnya dirumah dengan racikan anda sendiri. makanan ini cocok dihidangkan bersama nasi putih yang masih mengepul dan serta dikasih taburan bawang goreng supaya aromanya lebih lezat lagi. Sekian resep yang bisa saya bagikan kali ini tentang Sup Tulang Iga Sapi mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Daging Entok Rica-Rica Pedas Enak Dan Sedap- resepinmasakan

Rupanya daging entok tersebut dapat diolah menjadi berbagai macam sajian yang lezat salah satunya yaitu adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan tersebut anda perlu memilih daging entok yang masih muda supaya ketika diolah daging tidak alot. untuk anda pecinta masakan pedas, olahan daging entok yang satu tersebut sangat pas untuk anda coba dirumah. Citarasa dari masakan tersebut pedas, sedap, dan juga enak. Nah, untuk anda yang tertarik mau membuatnya sendiri dirumah. langsung saja kita simak resep daging entok rica-rica pedas yang enak berikut dibawah ini.

Resep Daging Entok Rica-Rica Pedas

Bahan-Bahan Untuk Membuat Daging Entok Rica-Rica Pedas Yang Lezat:

• Sediakan entok 1 ekor, kemudian potong-potong sesuai selera.
• Sediakan air matang 150 ml.
• Sediakan daun jeruk nipis 5 buah.
• Sediakan air jeruk nipis 1 sdm.
• Sediakan minyak goreng untuk tumisan sesuai kebutuhan.

Bumbu Tumisan Rica-Rica:

• Sediakan serai 2 batang.
• Sediakan bawang merah 8 siung, lalu dirajang tipis.
• Sediakan daun salam 1 buah.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan cabe merah 10 buah.
• Sediakan cabe rawit merah 10 buah.
• Sediakan bawang putih 6 siung.
• Sediakan jahe 3 cm.

Cara Memasak Daging Entok Rica-Rica Pedas Yang Nikmat:

1. Tumislah semua bumbu sampai bawang merah matang dan nampak sedikit kecokelatan.
2. Masukkan bumbu halus dan juga daun jeruk kedalam tumisan. tumis sampai aromanya tercium wangi.
3. Masukkan potongan daging entok, dan aduk-aduk sampai rata sekitar 3 menit.
4. Masukkan air, kemudian aduk-aduk sejenak. dan setelah itu tutup wajannya. biarkan sampai air menyusut serta bumbu meresap kedalam daging. (tidak boleh memakai api kecil dalam proses tersebut, supaya daging empuk).
5. Masukkan air jeruk nipis, aduk-aduk sampai rata. diamkan sampai air betul-betul menyusut. setelah itu angkat.
6. Dan daging entok rica-rica pedas ini pun sudah siap dihidangkan.

Trik Cara Memasak Daging Entok Rica-Rica Pedas:

1. Supaya daging entok empuk, anda dapat membeli entok dengan umur yang tidak begitu tua, kurang lebih sekitar 3 bulan.
2. Supaya daging entok tidak berbau amis, anda dapat melumuri semua bagian daging entok dengan memakai jeruk nipis, setelah itu buang lendir-lendir yang paling banyak terdapat didalam tubuh entok, kemudian buang brutu sebab bagian tersebut (bagian dalamnya) susah sekali dibersihkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin daging entok rica-rica pedas ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan racikan anda sendiri. apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Demikian resep cara memasak daging entok rica-rica pedas yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Yang Enak- resepinmasakan

Hidangan lezat dan enak inilah tumis kikil pedas, sajian spesial dari kulit sapi tersebut memang mempunyai citarasa tersendiri dilidah para pecintanya. Selain rasanya yang enak dan nikmat, hidangan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para pecintanya, hal tersebut dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar akan kikil atau kulit sapi yang akan dibuat menjadi makanan. dan pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang masakan dari kikil sapi yang akan kita buat menjadi tumis kikil pedas, rasanya yang gurih dan juga enak dari kikil yang berpaduan dengan bumbu tumisan yang enak dan juga sensasi pedas yang senantiasa siap menggoyang lidah anda akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan dibuat ketagihan ketika menikmatinya. Nah, supaya anda bisa membuat sajian tersebut dirumah maka resep kali ini akan sangat menolong anda untuk bisa menghidangkan sajian lezat tumis kikil pedas. penasaran ingin tahu seperti apa resep dan juga cara membuatnya? langsung saja kita simak resep tumis kikil berikut dibawah ini.

Resep Tumis Kikil Pedas

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Kikil Pedas Yang Enak:

• Sediakan kikil sapi 300 gram, rebus dan juga potong kotak-kotak.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
• Sediakan minyak untuk menumis sekitar 2 sdm.
• Sediakan air mineral 200 ml.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan kecap asin 1/2 sdm.
• Sediakan cabai 10 buah, lalu potong serong.
• Sediakan daun bawang 2 batang, lalu potong serong.

Bumbu-Bumbu Yang Harus Ditumbuk Kasar:

• Sediakan cabe merah keriting sekitar 2 buah.
• Sediakan cabe merah besar 5 buah.
• Sediakan bawang merah 7 siung.
• Sediakan bawang putih 2 siung.

Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Yang Lezat:

1. Tumislah terlebih dahulu bumbu kasar serta masukkan daun salam dan juga serai sampai wangi.
2. Setelah itu masukkan kikil yang sudah direbus dan juga dipotong-potong sesuai dengan yang anda inginkan, setelah itu aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu tumisan dengan rata.
3. Kemudian, tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir serta kecap asin untuk memberikan rasa. aduk-aduk sampai merata dan masukkanlah daun bawang, dan juga potongan cabai, lalu cicipi dan pastikan bila bumbu yang dimasukkan telah cocok.
4. Masukkan air, aduk-aduk sampai rata. setelah itu biarkan dan masak sampai matang. angkat dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin tumis kikil yang enak ini? anda juga bisa langsung mengikuti proses cara memasaknya  dengan mudah, sebab bahan-bahan yang dipakai tidak terlalu susah untuk didapatkan dan cara memasaknya juga tidak begitu sulit. apabila menurut anda porsi yang kali ini ini dibuat kurang, maka anda bisa menambahkan porsinya sesuai dengan selera. Demikian resep tentang cara memasak tumis kikil pedas yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more