Resep Sup Ikan Salmon
Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Ikan Salmon Yang Enak:
- Sediakan ikan salmon segar 1 kg, lalu potong sesuai selera.
- Sediakan kentang 200 gram, lalu potong dadu.
- Sediakan wortel 2 buah, lalu iris tipis.
- Sediakan daun salam 3 lembar.
- Sediakan daun jeruk purut 5 lembar.
- Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
- Sediakan kunyit 3 cm, lalu memarkan.
- Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan air jeruk nipis 3 sdm.
- Sediakan tomat merah 3 buah, lalu potong-potong.
- Sediakan seledri 2 tangkai, lalu iris halus.
- Sediakan bawang daun polong 2 batang, lalu iris kasar.
- Sediakan air sesuai kebutuhan.
- Sediakan garam sesuai kebutuhan.
- Sediakan penyedap rasa secukupnya.
- Sediakan gula sesuai kebutuhan.
- Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
- Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan kunyit.
- Masukkan air kedalam tumisan bumbu dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan potongan ikan salmon, wortel dan juga kentang. dan tambahkan gula, penyedap rasa, dan juga garam, dan tunggu hingga matang.
- Matikan api kemudian tambahkan potongan tomat, dan kasih taburan daun seledri serta irisan daun bawang polong.
- Hidangkan sup ikan salmon selagi hangat.
0 komentar