Resep masakan Cara Membuat Kue Yongko Khas Jogja Yang Enak- resepinmasakan

Yangko adalah salah satu makanan atau jajanan khas yogyakarta. makanan ini dijual diberbagai toko oleh-oleh dengan harga yang bervariasi. yangko mempunyai bentuk yang khas serta belum berubah sejak pertama kali dibuat, yaitu kotak dengan tekstur yang lembut dan juga kenyal. Rasanya yang manis serta sedikit gurih, sebab terdapat raburan tepung khas yang selalu melekat menjadi ciri khas kue yangko tersebut. Kue tersebut memang sama seperti kue moci, tetapi tekstur kue moci lebih lembek dan juga berisi kacang tanah. Seiring berjalannya waktu, kue yangko mempunyai citarasa yang lebih dewasa, yaitu beraneka rasa yang unik dan warnanya yang menyegarkan dan menarik. Jika anda sedang berkunjung ke kota jogja, luangkan waktu untuk berkunjung ke toko yang menjual kue yongku ini. Tetapi alangkah baiknya anda membuatnya sendiri saja dirumah supaya porsi yang didapatkan bisa lebih banyak. berikut ini cara pembuatannya dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue yongku.

 Resep Kue Yongku Khas Jogja

Bahan-Bahan Untuk Bikin Kue Yongku Khas Jogja Yang Lezat:

• Sediakan tepung ketan 1/2 kg.
• Sediakan tepung maizena atau tepung terigu 100 gram, untuk taburan.
• Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa sekitar 300 ml.
• Sediakan margarine 2 sdm.
• Sediakan pewarna makanan sesuai kebutuhan.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan air secukupnya.

Bahan Isian:

• Sediakan gula pasir 140 gram.
• Sediakan kacang tanah 140 gram.

Cara Membuat Kue Yongku Khas Jogja Yang Sedap:

1. Langkah awal yang perlu anda lakukan untuk bikin kue yongku tersebut yaitu adalah dengan membuat isiannya terlebih dahulu.
2. Isian ini dapat anda bikin dengan cara menumbuk kacang tanah, setelah itu menyangrainya hingga halus, dan tambahkan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga rata. setelah itu sisihkan.
3. Campurkanlah tepung ketan dengan air sambil diaduk-aduk hingga rata. lalu saring adonan dengan memakai kain bersih.
4. Masukkan margarine yang telah dilelehkan sebelumnya. aduk-aduk hingga rata dan masukkan santan, pewarna makanan dan juga garam. dan aduk-aduk lagi hingga rata.
5. Ambilah loyang dan lapisis dengan memakai plastik. kemudian masukkan adonan tadi kedalam loyang sambil diratakan.
6. Kukuslah sekitar 45 menit hingga matang. setelah itu angkat dan dinginkan.
7. Apabila sudah dingin, belah menjadi 2 bagian dan simpan bahan isian tersebut dipermukaan salah satu kuenya. Ratakan dan tutup dengan bagian yang lainnya.
8. Potonglah menjadi beberapa bagian dan gulingkan diatas tepung maizena.
9. Bungkuslah kue yongku dengan memakai kertas minyak.
10. Hidangkan dipiring saji dan nikmati bersama keluarga anda.

Kue yongku memang pas untuk acara minum kopi bersama keluarga anda.lebih-lebih jika anda membuatnya dengan resep kue yangko khas jogja diatas, mungkin cuma itu resep kue yangko yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung Yang Enak- resepinmasakan

Jasuke atau sering dikenal dengan jagung susu keju adalah salah satu masakan atau jajanan modern yang sekarang ini sedang populer dikalangan masyarakat. Selain rasanya enak dan menggugah selera rupanya orang-orang yang menyukai jajanan yang satu ini juga banyak sekali, khususnya para remaja dan juga anak kecil bahkan orang tua juga sangat menggemari jasuke tersebut. walaupun tidak sebanyak anak remaja. mungkin untuk anda yang tinggal didaerah bandung dan juga sekitarnya masih ada yang belum tahu dengan jajanan sejenis ini sebab masih jarang jajanan semacam ini beredar terkecuali dikota-kota tertentu yang banyak tempat wisatanya. Jasuke atau biasa disebut jagung susu keju tersebut sebetulnya memang berasal dari jawa barat dan sekelilingnya. jajanan ini rupanya laris manis serta mengundang perhatian banyak orang untuk dapat mencoba jajanan yang satu ini. Dan kini memang jajanan sejenis ini juga telah ada dikota-kota lain dipinggir jalan walaupun tidak sebanyak didaerah kota asal jasuke tersebut. Nah, daripada anda penasaran dengan jajanan jasuke ini, langsung saja kita simak cara membuat jagung susu keju (jasuke) khas bandung berikut dibawah ini.

Resep Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung

Bahan-Bahan Untuk Bikin Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung Yang Nikmat:

• Sediakan keju cheddar parut sekitar 50 gram, atau sesuai selera.
• Sediakan jagung manis 4 bonggol, kemudian dipipil dan kukus.
• Sediakan margarin 1 sdm, atau tergantung selera masing-masing.
• Sediakan susu kental manis putih 4 sdm, atau yang satu saset.

Cara Membuat Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung Yang Lezat:

1. Kukuslah jagung kurang lebih sekitar 15 menit hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Sediakan wadah atau cup plastik, kemudian masukkan jagung selagi hangat.
3. Setelah itu aduk-aduk dengan margarine hingga rata.
4. Tambahkan susu kental manis.
5. Lalu taburi keju parut.
6. Dan Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung ini pun sudah siap dihidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara buat Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung ini? anda semua bisa mencoba membuatnya langsung dirumah dengan kreasi anda masing-masing pasti buah hati anda akan menyukai jajanan yang lezat ini selain anda bisa menghemat uang anda juga bisa bikin Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung dengan porsi yang lebih banyak. Demikian resep Jagung Susu Keju (Jasuke) Khas Bandung yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Empek-Empek Lenjer Khas Palembang Yang Lezat- resepinmasakan

Resep Empek-Empek Lenjer Khas Palembang ini sangat enak dan disukai banyak orang, panduan cara membuat Empek-Empek Lenjer Khas Palembang tersebut tidaklah begitu susah, lengkap dengan saus cukonya, pelengkap serta sambal, pokoknya bila anda mengikuti dengan teliti resep cara membuat Empek-Empek Lenjer Khas Palembang, makanan tersebut akan jadi siap santap yang sempurna. Empek-Empek Lenjer Khas Palembang bentuknya panjang dan juga agak sedikit lonjong, namun jika anda tidak menyukai bentuknya anda juga bisa mengubah bentuknya menjadi bulat atau lain sebagainya pastinya akan sangat berbeda dengan empek-empek yang lainnya yang telah saya buat sebelum empek-empek lenjer tersebut, yaitu tanpa ikan, rasanya juga agak berbeda. menurut sejarah, empek-empek diolah sebagai oleh seorang apek tionghoa yang sengaja meramu makanan bahan ikan menjadi masakan baru sebab melimpahnya ikan dikota palembang ketika itu, nah, apabila anda ingin tahu resep cara membuat empek-empek lenjer khas palembang ini, langsung saja kita simak resep empek-empek lenjer khas palembang berikut dibawah ini.

Resep Empek-Empek Lenjer Khas Palembang

Bahan-Bahan Untuk Bikin Empek-Empek Lenjer Khas Palembang Yang Enak:

• Sediakan daging tenggiri 300 gram, haluskan terlebih dahulu.
• Sediakan tepung terigu 20 gram.
• Sediakan tepung sagu 250 gram.
• Sediakan bawang putih 1 siung, lalu parut terlebih dahulu.
• Sediakan garam 1 sdm.
• Sediakan gula pasir 1/2 sdm.
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan tepung sagu untuk nanti taburan, sesuai kebutuhan.
• Sediakan air bersih 200 ml.

Cuko

• Sediakan gula merah 250 gram, lalu sisir halus.
• Sediakan garam 1/2 sdt.
• Sediakan air jeruk nipis 10 sdm.
• Sediakan air 750 ml.

Bumbu-bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan tongcai 1 sdm.
• Sediakan bawang putih 7 siung, haluskan terlebih dahulu.

Bahan Sambal:

• Sediakan cabe rawit hijau 50 gram.
• Sediakan garam 1/4 sdt.
• Sediakan air 300 ml.

Bahan Pelengkap:

• Sediakan ebi kering 25 gram, lalu sangrai dan haluskan.
• Sediakan ketimun segar 2 buah, lalu buang bijinya dan potong kotak kecil-kecil.

Cara Membuat Empek-Empek Lenjer Khas Palembang Yang Lezat:

1. Rebuslah tepung terigu, air, serta bawang putih sambil diaduk-aduk sampai kental dan angkat.
2. Masukkan ikan tenggiri. lalu uleni hingga rata. lalu tambahkan garam, gula pasir, pala bubuk, serta penyedap rasa.
3. Banting-bantinglah adonan hingga kalis. lalu tambahkan tepung sagu, ambilah sedikit adonan lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. ulangi hingga habis.
4. Sediakan air rebusan kemudian rebus hingga matang. angkat dan biarkan hingga dingin.
5. Gorenglah dalam minyak diatas api yang sedang hingga berwarna keemasan. lalu angkat dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Empek-Empek Lenjer Khas Palembang yang enak ini? anda juga bisa langsung mencoba membuatnya dirumah siapa tahu saja keluarga anda benar-benar menyukai cemilan ini, selain rasanya yang enak, bahan-bahan yang dipakai juga sangat gampang untuk diperoleh dan cara prosesnya juga sangat mudah untuk di ikuti. Mungkin cuman itu resep Empek-Empek Lenjer Khas Palembang yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Empek-Empek Sutra Lezat Dan Empuk- resepinmasakan

Siapa yang tidak tahu serta menganal salah satu cemilan yang khas dari kota palembang ini. Ya, yaitu empek-empek palembang memang sangat terkenal sekali sebab rasanya yang enak dan juga lezat. tidak cuman dikota besar, namun dikota kecil bahkan sampai kepelosok gang-gang kampung juga dengan gampang dapat kita jumpai penjual cemilan tersebut. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat empek-empek sutra. Bagi yang belum tahu, Resep empek-empek sutra tersebut adalah salah satu resep variasi terbaru dengan tekstur yang lembut serta rasanya yang lebih enak. jika dilihat dari bentuknya sih sama tidak berbeda, cuman bahan serta bumbu-bumbu yang dipakai sedikit berbeda sehingga tercipta tekstur rasa resep empek-empek yang lebih empuk dan juga lezat daripada yang biasanya.

Seperti juga dengan empek-empek palembang lenjer atau yang lainnya. resep kali ini pula dapat dimodifikasi sendiri sesuai dengan citarasa yang anda inginkan. Pada umumnya sih memang resep empek-empek sutra palembang ini memakai ikan tenggiri sebagai ciri khasnya. namun jika memang persediaan ikan tenggiri sedang kosong difreezer atau memang agak sulit mencarinya dapat diganti pula dengan udang. daging sapi, maupun daging ayam. Yang penting komposisi bahan yang lainnya. misalnya seperti tepung, telur serta bumbu empek-empek lainnya sama. Untuk cara membuat empek-empek sutra tersebut mirip sekali bahkan dapat dikatakan sama seperti kita membuat jenis makanan palembang lainnya.

Apabila anda telah pernah membuat empek-empek lenjer khas palembang tentu tidak akan kesusahan untuk membuat empek-empek sutra tersebut. bahan-bahan yang dipakai untuk membuat empek-empek sutra tersebut juga bisa dibilang sama, cuman mungkin komposisi serta perbandingan jumlah tepung terigu, tepung tapioka serta tepung sagu lainnya yang sedikit berbeda (dianjurkan untuk menggunakan tepung sagu tani agar lebih enak dan juga empuk). bagi resep yang akan kita olah kali ini perbandingan antara kedua bahan pokok ini jumlahnya sama sehingga tekstur serta tahap kekenyalannya lebih empuk serta rasanya lebih nikmat daripada resep biasanya.

Mungkin ada diantara beberapa kerabat atau anggota keluarga yang tidak menyukai aroma dari ikan tenggiri atau malah alergi dengan resep masakan ikan, maka ikan yang dipakai juga dapat diganti dengan udang, daging ayam, maupun daging sapi. meskipun berbeda dengan resep aslinya, anda tidak usah khawatir dengan kualitas serta rasa yang diperoleh akan sama-sama enak dan membuat ketagihan. pasti saja selain membuat resep empek-empek sutranya, untuk memperoleh makanan khas palembang yang enak dan juga lezat pula memerlukan saus cuka atau biasa disebut dengan saus cuko yang enak serta pas rasanya. bagi anda yang sudah tidak sabar, ingin tahu resep cara memasak empek-empek sutra, langsung saja kita simak resep empek-empek sutra berikut dibawah ini.

Resep Empek-Empek Sutra

Bahan-Bahan Untuk Bikin Empek-Empek Sutra Yang Enak:

• Sediakan ikan tenggiri yang sudah difillet sekitar 1 ekor, setelah itu bersihkan dan potong kecil-kecil agar gampang ketika dihaluskan nanti, dapat pula diganti dengan daging ayam, daging sapi, atau udang.
• Sediakan tepung terigu yang telah diayak sekitar 1 gelas.
• Sediakan tepung sagu tani/tepung tapioka yang telah diayak sekitar 1 gelas.
• Sediakan bawang puith 5 siung, lalu haluskan.
• Sediakan garam 2 sdt, atau sesuai selera.
• Sediakan tepur ayam 2 butir.
• Sediakan daun bawang secukupnya, lalu cincang halus.
• Sediakan air bersih sesuai selera.
• Sediakan kaldu untuk memperkuat rasa sesuai selera.

Cara Membuat Empek-Empek Sutra Yang Nikmat:

1. Haluskanlah fillet ikan, daging, ayam, maupun udang. yang akan digunakan bersama dengan air matang sesuai kebutuhan. dapat memakai blender dengan dikasih sedikit air agar gampang.
2. Sediakan wadah yang lumayan besar untuk adonan setelah itu ikan yang telah diblender tadi dimasukan dan tambahkan garam, telur ayam, air sekitar 1 gelas, serta daun bawang yang telah dicincang halus lalu aduk-aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung sagu dan juga tepung terigu sedikit-sedikit hingga tercampur rata dan juga tidak ada gumpalan-gumpalan tepung. jika kurang dapat ditambahkan sedikit air, namun ingat jangan sampai terlalu encer, ( tekstur yang bagus/benar tidak terlalu cair).
4. Ambilah 1 bungkus plastik es dan masukkanlah adonan kedalamnya lalu tutup dengan rapat. jangan lupa beri sedikit ruang sebab nanti adonannya akan sedikit mengembang.
5. Sediakan kukusan dan kukuslah adonan empek-empek hingga benar-benar matang atau kurang lebih sekitar 20 menit hingga 25 menit saja. dapat juga direbus dengan air yang mendidih hingga matang.

Bahan-Bahan Serta Cara Bikin Saus Cuka/cuko Empek-Empek  Khas Palembang:
Bahan:

• Sediakan Gula merah sekitar 130 gram atau 5 sdm gula merah yang sudah disisir.
• Sediakan bawang putih 5 siung. lalu potong-potong agar gampang ketika nanti diuleg.
• Sediakan asam jawa 2 sdt.
• Sediakan cabe merah sekitar 8-11 buah, atau sesuai selera.
• Sediakan gula pasir 1 sdm.
• Sediakan garam secukupnya.
• Sediakan air bersih yang matang untuk bahan campuran sesuai kebutuhan.

Cara Membuat: 

1. Haluskanlah bawang putih yang sudah dipotong-potong tadi bersama dengan cabe rawit, gula pasir, sesuai kebutuhan serta garam sesuai selera hingga halus dan juga rata.
2. Sediakan panci ukuran sedang serta kasih air bersih sesuai selera dan masak hingga mendidih.
3. Masukan bahan yang telah diuleg halus diatas kedalam panci, setelah itu tambahkan gula merah yang telah disisir halus serta asam jawa.
4. Aduk-aduk dan masak hingga airnya sedikit berkurang atau sekitar 30 menit.
5. Matikan kompornya dan saring agar kotoran yang mungkin menempel dari gula merahnya serta ampas lainnya hilang.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin empek-empek sutra ini? anda tinggal memotong empek-empek sutranya sesuai dengan selera lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan, masukan kedalam mangkuk lalu siram dengan saus cuko serta beberapa rajangan timun agar lebih lezat serta menarik selera. meskipun resep empek-empek sutra tersebut belum begitu terkenal, namun jika masalah rasa makanan ini tidak kalah enaknya dengan empek-empek aslinya. Mungkin cuman itu resep cara membuat empek-empek sutra yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Yang Enak Dan Segar- resepinmasakan

Asinan buah adalah salah satu jajanan yang khas dari kota bogor, yang mempunyai citarasa yang pedas, asam serta menyegarkan. pemakaian cabe dalam jumlah yang banyak membuat asinan begitu pedas, tetapi meskipun begitu tidak mengurangi hasrat masyarakat untuk menikmatinya. khususnya untuk pecinta makanan pedas, rasanya kurang sedap jika tingkat kepedasannya biasa-biasa saja. Asinan buah sebetulnya tidak mempunyai aturan yang pasti mengenai bahan-bahan pokok yang diperlukan. segala jenis macam buah yang memungkinkan bisa dijadikan asinan, misalnya seperti mangga, kedondong, salak, apel, nanas, jambu, mentimun dan lain sebagainya. tetapi yang paling umum dijadikan asinan yaitu adalah mangga, salak, kedondong, nanas, serta bengkuang. anda dapat mengkreasikan sendiri untuk bahan asinannya. Asinan buah khas kota bogor tidaklah susah untuk diolah, tidak ubahnya seperti membuat rujak buah tetapi proses serta bahan yang digunakan sedikit berbeda. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan beserta proses pembuatannya yang terbilang gampang.

 Resep Asinan Buah Khas Bogor

 

Bahan-Bahan Untuk Bikin Asinan Buah Khas Bogor Yang Lezat:

• Sediakan gula pasir sekitar 100 gram.
• Sediakan cabe merah besar 10 buah, lalu haluskan.
• Sediakan cabe rawit 10 buah, lalu haluskan.
• Sediakan asam jawa 1 sdm.
• Sediakan cuka masak 2 sdm.
• Sediakan garam dapur 2 sdm
• Sediakan air sekitar 1500 ml.

Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Yang Nikmat:

1.  Didihkanlah air, kemudian masukkan cabai merah besar, gula pasir, cabe rawit halus, asam jawa dan juga garam.
2.  Masak sampai gula dan asam jawa larut, lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
3.  Apabila sudah dingin pindahkan kedalam wadah plastik dan barulah beri cuka.
4.  Masukkan buah-buahan yang telah dipotong-potong.
5.  Asinan buah sudah bisa langsung disantap, namun untuk memperoleh citarasa yang lebih enak alangkah baiknya dibiarkan dulu hingga semalaman dan besoknya baru disajikan.

Pada proses pembuatan kuah asinan, cuka perlu dimasukkan paling akhir ketika kuah telah dipindahkan kedalam wadah plastik. maksudnya, apabila anda memakai panci aluminium untuk merebus kuah asinan maka pemberian cuka bisa merusak panci aluminium anda. maka dari itu, pemberian cuka dilakukan paling akhir pada wadah plastik. buah-buahan yang dipakai misalnya seperti kedondong, bengkuang, mangga mengkal, nanas, timun, dan lain sebagainya. porsi dan juga potongan buah bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Demikian resep cara membuat asinan buah khas bogor yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Yang Renyah- resepinmasakan

Anda semua pastinya sudah pada tahu, bahwa pisang kremes merupakan salah satu variasi dari pisang goreng yang mempunyai keunikan tersendiri sesuai dengan namanya, keunikan itu terletak pada luaran pisang goreng yang bertekstur renyah. Pisang goreng jenis tersebut pula terkenal dengan sebutan pisang goreng pontianak. Biasanya pisang goreng kremes berbentuk seperti kipas. dengan tehnik pemotongan sedemikian rupa, maka 1 biji pisang dapat mempunyai bentuk yang lebih besar. Artinya pisang goreng ini semakin lebar bentuknya maka akan semakin tipis yang berarti teksturnya semakin renyah. Memang ada banyak sekali berbagai macam variasi dari resep pisang goreng kremes tersebut sendiri. ada yang memakai tepung roti untuk memperoleh tekstur renyah dikulit terluar, ada pula yang cuman memakai tepung biasa tetapi ditambah dengan bahan-bahan tertentu sehingga didapatkan tekstur yang renyah.

Sebagai bahan eksperimen, kita akan memakai bahan-bahan yang bisa dipadukan untuk mendapatkan tekstur yang renyah sesuai dengan keinginan.Pada resep pisang goreng kremes, yang perlu kita persiapkan terlebih dahulu pastinya bahan baku pisang yang baik. misalnya seperti jenis pisang kepok, pisang uli ataupun pisang raja biasanya menjadi favorit, sebab ketiga pisang tersebut mempunyai tekstur yang empuk dan juga rasanya yang manis dan legit. Pakailah pisang yang betul-betul matang supaya hasilnya pun enak, manis dan juga empuk dengan luaran yang renyah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang goreng kremes serta cara pembuatannya.

 Resep Pisang Goreng Kremes

Bahan-Bahan Untuk Bikin Pisang Goreng Kremes Yang Enak:

• Sediakan pisang raja/pisang kepok/pisang uli yang sudah matang sekitar 10 buah.

Bahan-Bahan Kremesan:

• Sediakan tepung beras sekitar 150 gram.
• Sediakan tepung tapioka sekitar 50 gram.
• Sediakan gula pasir 25 gram.
• Sediakan kuning telur 2 butir.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan vanili bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan air sesuai kebutuhan.

Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Yang Lezat:

1.  Kupaslah pisang, belah menjadi 2 bagian atau tiga bagian tetapi tidak boleh sampai putus disalah satu ujungnya. Lebarkan ujung lainnya hingga mekar menyerupai kipas. lalu sisihkan.
2.  Satukan semua bahan kremesan, lalu kasih air sesuai kebutuhan. Takaran air hendaknya diperkirakan, adonan kremesan mempunyai tekstur encer namun jangan sampai terlalu encer sebab nantinya sulit mengering ketika digoreng.
3.  Panaskanlah minyak goreng, pakailah minyak yang cukup banyak sebab kita akan memakai tehnik deep fry.
4.  Ambillah 1 sendok sayur adonan kremesan, masukkan kedalam penggorengan dari jarak yang lumayan tinggi sehingga pecah ketika bertemu dengan minyak panas.
5.  Adonan akan membentuk tekstur seperti spon yang tersebar dipermukaan minyak, kumpulkan kepinggir penggorengan dengan memakai cutik kayu supaya tidak lengket.
6.  Ambilah pisang dan celupkan kedalam adonan kremes,  simpan diatas kremesan yang telah terkumpul dipinggir penggorengan.
7.  Kemudian gulungkan sedemikian rupa sehingga kremesan menyelimuti pisan.
8.  Gorenglah sampai pisang matang dan kremesan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. lakukan seperti cara yang tadi hingga pisang dan adonannya habis.
9.  Hidangkan selagi hangat.

Ketika menggoreng adonan kremesan, baiknya jangan menunggu kremesan sampai mengering sebab akan susah digulungkan serta hasilnya tidak akan menyelimuti pisang dengan baik. Selain itu juga, bila kremesan matang lebih dulu, maka warna yang diperoleh akan menjadi kurang cantik dan setengah gosong. lakukan eksperimen sampai memperoleh hasil yang memuaskan, sebab kegagalan dalam mencoba pertama kali itu adalah hal yang biasa.

Giamana? tertarik untuk mencoba resep pisang goreng kremes ini dirumah? Pada awalnya memang agak susah sebab belum terbiasa, tetapi lama kelamaan kita akan mendapat takaran serta tekstur yang cocok dan sesuai dengan selera anda. Demikian resep pisang goreng kremes yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Kental Gurih Dan Sedap- resepinmasakan

Mie ayam merupakan jajanan masyarakat yang lebih banyak dijual di perkampungan. meskipun begitu, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi. Selain rasanya yang enak jajanan ini mempunyai kandungan gizi yang terbilang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein dan juga gizi yang diperoleh dari sayuran pelengkap mie ayam. Untuk anda penggemar mie ayam, anda pula bisa mencoba membuat sendiri dirumah dengan gampang dipasar tradisional dengan harga yang relatif murah.

Yang harus kita sediakan terlebih dahulu yaitu masakan bumbu ayam, yang merupakan pelengkap utama. ayam dimasak dengan memakai bumbu semur, kita akan memakai bumbu yang bersifat opsional tergantung pada selera. tetapi pemakaian bumbu-bumbu tersebut sebenarnya merupakan kunci dari rasa serta aroma khas mie ayam yang menggugah selera. Untuk mie yang dipakai dalam mie ayam ini, bisa didapatkan dipasar tetapi dalam kemasan perkilogram. biasanya perkilo bisa dibagi menjadi 10-16 porsi tergantung produsen pembuatnya. apabila mie tersebut susah untuk didapatkan atau terlalu banyak untuk skala porsi rumahan, kita bisa membuatnya dengan memakai mie instan. Berikut ini adalah cara pembuatan serta bahan-bahan yang dipakai untuk membuat mie ayam kuah kental.

Resep Mie Ayam Kuah Kental

Bahan-Bahan Untuk Bikin Mie Ayam Kuah Kental Yang Enak:

• Sediakan daging ayam fillet 250 gram, lalu potong dadu.
• Sediakan bawang bombay 1 butir, lalu potong dadu.
• Sediakan daun bawang 2 tangkai, potong ukuran sekitar 1 cm.
• Sediakan lada bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan ketumbar bubuk 1 sdt.
• Sediakan kayu manis bubuk 1 sdt.
• Sediakan pala bubuk 1/2 sdt.
• Sediakan cengkeh 1 butir, lalu haluskan.
• Sediakan kulit pala 1 cm, lalu haluskan.
• Sediakan jintan 1/2 sdt, lalu haluskan.
• Sediakan garam sesuai selera.
• Sediakan penyedap rasa sesuai kebutuhan.
• Sediakan kecap manis sesuai selera.
• Sediakan air sesuai kebutuhan.
• Sediakan minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Bumbu Semur Ayam Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 6 siung.
• Sediakan bawang putih 4 siung.
• Sediakan kemiri 4 butir.
• Sediakan kunyit 1 cm.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan lengkuas 2 cm.

Bahan Pelengkap Mie Ayam Kuah Kental:

1. Mie kering atau mie instan secukupnya.
2. minyak ayam, bisa dibuat dengan cara menggoreng kulit ayam dengan ketumbar, kemiri, kayu manis dan juga pala.
3. Kecap asin, bisa dibuat dengan cara mencampurkan kecap manis dengan garam serta penyedap rasa dan didihkan.
4. Sawi hijau sesuai kebutuhan
5. Saus sambal secukupnya.
6. Bawang goreng sesuai kebutuhan.
7. Garam secukupnya.
8. Penyedap rasa sesuai kebutuhan.

Cara Membuat Mie Ayam Kuah Kental Yang Lezat:

1. Sediakan mie, rebuslah bersama sawi hijau yang sudah dipotong-potong.
2. Sediakan mangkok dan masukkan kira-kira sekitar 1 sdm minyak ayam, kecap asin sekitar 1 sdm, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, aduk-aduk supaya tercampur.
3. Angkat mie, masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk dengan bumbu yang tadi kita buat didalam mangkok.
4. Sesudah tercampur rata, tambahkan rebusan sawi hijau.
5. Masukkan semur ayam keatas mie, beri saus sambal serta taburan bawang goreng diatasnya.
6. Dan Mie ayam kuah kental ini pun sudah siap dinikmati.

Pada proses pembuatan semur ayam, pemberian garam dilakukan sebanyak 2x untuk menghindari keasinan, Pada tahap awal, tidak boleh memberi garam terlalu banyak, baru sesudah air menyusut atau sesaat sebelum api dimatikan, cicipi terlebih dahulu, apabila masih kurang garam dan juga kecap, taburi lagi sesuai kebutuhan dan masak kembali hingga rata.

Sebagai variasi anda bisa menambahkan toge ataupun daun bawang mentah pada mie ayam apabila anda suka. takaran kuah juga disesuaikan dengan keinginan masing-masing, tetapi dengan umum kuah dari semur ayam juga telah cukup sehingga citarasa kuah kental dari mie ayam spesial bisa terasa. Sekian resep cara membuat mie ayam kuah kental yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more