Tampilkan postingan dengan label Resep Ikan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Ikan. Tampilkan semua postingan

Selasa, 12 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat- resepinmasakan

Ikan nila sekarang ini merupakan salah satu ikan yang banyak sekali peminatnya serta telah menjadi sajian paling disukai. maka dari itu tidak susah untuk mendapatkan ikan tersebut, telah banyak pembudidaya ikan air tawar yang membudidayakannya. Dari sekian banyak masakan indonesia terutama untuk memasak ikan nila. Apabila anda pensaran ingin tahu resep cara memasak asam padeh ikan nila langsung saja kita simak resep asam padeh ikan nila berikut dibawah ini.

Resep Asam Padeh Ikan Nila
Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat, resep asam padeh ikan nila yang enak, cara membuat asam padeh ikan nila yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Nila Yang Enak:
  • Sediakan ikan nila 4 ekor.
  • Sediakan cabe merah 20 buah.
  • Sediakan bawang merah 6 siung.
  • Sediakan bawang putih 2 siung.
  • Sediakan tomat 2 buah.
  • Sediakan jahe 2 cm.
  • Sediakan serai 1 batang, kemudian geprek.
  • Sediakan lengkuas 2 ruas, lalu memarkan.
  • Sediakan daun kunyit 1 lembar.
  • Sediakan asam potong 2 potong.
  • Sediakan jeruk nipis secukupnya, lalu peras airnya.
  • Sediakan air 500 ml.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat:
  1. Bersihkanlah ikan nila dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam, lalu sisihkan.
  2. Haluskanlah bawang merah, bawang putih, jahe, dan juga cabe merah. sisihkan. 
  3. Haluskanlah tomat, dan sisihkan.
  4. Tumislah bawang merah, bawang putih, dan juga jahe yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan cabe yang telah dihaluskan, dan masak sejenak.
  5. Tambahkan serai, daun kunyit, lengkuas dan potongan asam.
  6. Tambahkan tomat yang telah dihaluskan, dan masak hingga agak mengental.
  7. Masukkan ikan nila.
  8. Tambhakan air hingga ikan agak terendam dan masak hingga mendidih.
  9. Masukkan garam sesuai kebutuhan.
  10. Jika sudah mendidih dan ikan matang, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.
  11. Dan Asam Pedah Ikan Nila ini pun Sudah siap dinikmati.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin asam padeh ikan nila ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan lain yang sesuai dengan selera anda. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Senin, 11 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Bingung mau masak apa hari ini? tidak ada salahnya jika anda mencoba masakan yang khas dari warung padang yang satu ini. jika telah ada kata-kata padang tentu semua orang menyukainya, sebab memang pas masakannya bagi semua suku. jadi bukan cuman orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh tersebut mempunyai ciri khas rasanya yang asam gurih serta sedap namun tidak manis, tidak seperti masakan jawa. saya sendiri jika mampir kewarung padang tentu sukanya ikan tongkol bumbu kuning tersebut. mungkin jika dijawa tersebut semacam gulai bedanya jika gulai itu ada rasa manisnya dan kadang malah buat eneg sebab ada santannya. namun beda dengan ikan tongkol asam padeh meskipun nampak kental namun kentalnya bukan sebab santan namun dari campuran bumbunya serta lemak ikannya. Apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang langsung saja kita simak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang berikut dibawah ini.

 Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang
Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Nikmat:
  • Sediakan ikan tongkol 500 gram.
  • Sediakan air jeruk nipis 3 sdm.
  • Sediakan minyak untuk menumis secukupnya.
  • Sediakan air sesuai kebutuhan.
Bumbu Yang Dipakai:
  • Sediakan asam kandis 3 buah, jika tidak ada bisa diganti dengan belimbing sayur.
  • Sediakan lengkuas 2 ruas jari, lalu hancurkan.
  • Sediakan daun salam 3 lembar.
  • Sediakan daun jeruk 3 lembar.
  • Sediakan serai 2 batang, ambil bagian putihnya saja, lalu geprek dan iris halus.
  • Sediakan kapulaga 2 butir, daun kunyit 1 lembar, lalu sobek-sobek.
Bumbu Yang Harus Dihaluskan:
  • Sediakan cabe giling 300 gram.
  • Sediakan bawang merah 8 siung.
  • Sediakan bawang putih 5 siung.
  • Sediakan jahe 2 ruas jari.
  • Sediakan kemiri 2 buah.
  • Sediakan garam secukupnya.
Cara Memasak Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang Yang Lezat:
  1. Bersihkanlah ikan, kemudian buang insangnya kasih air jeruk nipis dan sisihkan.
  2. Tumislah semua bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih dan kuah sedikit mengental.
  3. Masukkanlah ikan serta kecilkanlah api, dan masak sampai ikan matang dan airnya menyusut.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang yang enak ini? anda semua bisa mencoba membuatnya dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. siapa tahu saja keluarga anda menyukai menu makanan yang satu ini. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini tentang Ikan Tongkol Asam Padeh Khas Padang mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Minggu, 10 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Rujak Yang Sedap Dan Lezat- resepinmasakan

Ikan patin sudah menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya yaitu adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Masakan dengan bahan dasar ikan menjadi salah satu hidangan menu yang banyak diminati, salah satunya ikan patin. Ikan patin memang mempunyai kandungan gizi yang baik dibandingkan dengan ikan lainnya yang hidup diair tawar khusunya. Selain kandungan gizi yang baik untuk kesehatan ikan patin tersebut mempunyai tekstur daging yang lunak dan juga gurih untuk disantap. khasiat ikan patin untuk kesehatan tersebut sangat luar biasa sebab bisa mencegah penyakit jantung koroner, selain itu ikan patin sangat baik untuk mencerdaskan otak pada anak. Varian masakan ikan yang akan diolah kali ini adalah ikan patin bumbu rujak. Ikan patin bumbu rujak tersebut mempunyai rasa yang sangat enak dan juga lezat sebab ditambah dengan bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selera anda. Berikut ini adalah cara pembuatannya serta bahan-bahan apa saja yang digunakan.

Resep Ikan Patin Bumbu Rujak
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Rujak Yang Sedap Dan Lezat, resep ikan patin bumbu rujak yang enak, cara membuat ikan patin bumbu rujak yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak Yang Enak:
  • Sediakan ikan patin 1 ekor.
  • Sediakan daun salam 2 lembar.
  • Sediakan lengkuas 1 cm, lalu geprek.
  • Sediakan daun jeruk 5 lembar, lalu iris.
  • Sediakan serai 2 batang, lalu geprek.
  • Sediakan santan kental 400-500 ml.
  • Sediakan minyak untuk menumis 3 sdm.
Bumbu Yang Dihaluskan:
  • Sediakan cabe merah 100 gram, atau sesuai selera.
  • Sediakan bawang merah 10 siung.
  • Sediakan bawang putih sekitar 4 siung.
  • Sediakan kemiri 6 biji.
  • Sediakan jahe 2 cm.
  • Sediakan kunyit 2 cm.
  • Sediakan terasi yang matang 1/2 sdt.
  • Sediakan garam 1 1/2 sdt.
  • Sediakan gula merah 2 sdt.
  • Sediakan asam jawa 1 sdt, kemudian larutkan dengan air.
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak Yang Nikmat:
  1. Rendamlah ikan patin dengan memakai air jeruk nipis.
  2. Bersihkan lagi ikan patin dan sisihkan.
  3. Panaskanlah minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan juga daun salam, lengkuas, serai dan juga daun jeruk hingga matang.
  4. Masukkan santan kedalam bahan bumbu halus barusan.
  5. Kemudian didihkan memakai api yang sedang, sambil diauk-aduk sesekali supaya santannya tidak pecah, serta santan mengental dan juga berminyak.
  6. Kemudian ikan patin dibakar dengan memakai bara api maupun dapat dipanggang. dengan memakai oven sampai setengah matang, lalu olesi dengan bumbu rujak barusan kemudian panggang atau bakar ikan patinnya sampai bumbu rusaknya sedikit mengering.
  7. Setelah itu angkat dan hidangkan.
Itulah dia resep dan juga cara memasak ikan patin bumbu rujak yang dapat anda coba dirumah. Hidangan ikan patin bumbu rujak tersebut ditengah-tengah keluarga anda. Dengan membuat masakan ikan patin pastinya akan menambah koleksi menu harian anda. selain rasanya enak cara pembuatannya juga sangat gampang sekali sehingga mudah untuk anda ikuti. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Lezat- resepinmasakan

Masyarakat indonesia tentunya sudah lumayan familiar dengan resep ikan patin bumbu kuning. Makanan yang satu ini memang sudah banyak dikenal banyak orang. ikan patin merupakan salah satu ikan yang mempunyai kandungan gizi tinggi. Olahan ikan patin selalu digemari oleh masyarakat. salah satunya yaitu adalah ikan patin bumbu kuning tersebut. rasanya sudah tentu nikmat dan enak. Ikan patin bumbu kuning biasanya dapat dengan gampang dijumpai diberbagai restoran. namun daripada anda membelinya, tidak ada salahnya apabila anda membuat sendiri olahan yang satu ini. tidak begitu susah untuk proses membuatnya. Berikut ini adalah cara pembuatannya dan juga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan ikan patin bumbu kuning.

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Lezat, resep ikan patin bumbu kuning yang enak, cara membuat ikan patin bumbu kuning yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Enak:
  • Sediakan ikan patin 2 ekor, buang isian perutnya, dan bersihkan.
  • Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan belimbing wuluh 5 buah, kemudian buah menjadi 2 bagian.
  • Sediakan gula pasir 1 sdm.
  • Sediakan jeruk nipis sesuai kebutuhan.
  • Sediakan daun salam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan cabe merah ukuran besar 2 buah, lalu buang bijinya dan potong menyerong.
  • Sediakan tomat ukuran sedang sekitar 21 buah, lalu belah menjadi 4 bagian.
  • Sediakan daun bawang sesuai kebutuhan, lalu iris.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan minyak goreng secukupnya.
  • Sediakan santan atau air masak sekitar 400 ml.
Bumbu:
  • Sediakan bawang putih 3 siung.
  • Sediakan bawang merah 6 siung.
  • Sediakan ketumbar 1 sdm.
  • Sediakan kunyit 5 cm.
  • Sediakan kemiri 2 biji.
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Nikmat:
  1. Sediakan wadah kemudian taruh ikan patin, lalu lumuri dengan garam dan juga perasan air jeruk nipis, supaya aroma amis pada ikan patin hilang. biarkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Panaskanlah minyak goreng secukupnya, lalu gorenglah ikan patin sampai matang. kemudian angkat dan dinginkan.
  3. Tumislah bumbu halus memakai minyak goreng secukupnya hingga wangi.
  4. Masukkan santan, gula, garam, daun bawang, tomat, cabe merah, belimbing wuluh, daun salam, dan juga serai.
  5. Jika semua bumbu telah tercampur rata, masukkan ikan patin yang telah digoreng yang telah digoreng. setelah itu tutup wajan supaya air mendidih meletup-letup dan bumbu meresap pada ikan patin.
  6. Masak hingga matang, lalu angkat dan hidangkan.
Ikan Patin Bumbu Kuning dapat anda sajikan sebagai santap siang bagi keluarga anda. bersama dengan nasi putih hangat. Bagi anda penggemar pedas, maka tambahan cabe rawit dapat dimasukkan kedalam ikan patin bumbu kuning. Tidak begitu susah bukan untuk membuat masakan yang satu ini? anda semua tidak perlu ragu untuk mencoba resep ikan patin bumbu kuning ini dirumah. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Salmon Saus Tiram Yang Enak Dan Gurih- resepinmasakan

Ikan salmon adalah salah satu ikan laut yang akan berenang ke air tawar untuk bertelur. ikan salmon tersebut mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. ikan salmon mempunyai kandungan vitamin A, asam amino, omega 3, lemak, yang memang berkhasiat untuk kesehatan tubuh, ikan salmon pula lezat dikreasikan menjadi berbagai macam jenis masakan, misalnya seperti ikan salmon saus tiram yang bisa menggugah selera makan anda serta keluarga anda. Untuk membuat ikan salmon saus tiram tersebut memerlukan bahan-bahan yang tidak terlalu susah. Berbahan utama ikan salmon anda bisa membuat ikan salmon saus tiram sendiri dirumah. berikut ini adalah cara pembuatannya serta bahan-bahan yang digunakan.

Resep Ikan Salmon Saus Tiram
Cara Memasak Ikan Salmon Saus Tiram Yang Enak Dan Gurih, resep ikan salmon saus tiram yang lezat, cara membuat ikan salmon saus tiram yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Yang Lezat:
  • Sediakan ikan salmon 6 potong.
  • Sediakan air jeruk nipis atau air jeruk lemon secukupnya.
  • Sediakan bawang putih yang sudah dihaluskan secukupnya.
  • Sediakan bawang bombay secukupnya, lalu cincang halus.
  • Sediakan bawang putih 2 siung, lalu cincang.
  • Sediakan saus tiram secukupnya.
  • Sediakan minyak goreng secukupnya.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Ikan Salmon Saus Tiram Yang Enak:
  1. Bersihkanlah ikan salmon, lalu lumuri dengan air jeruk nipis atau dengan air jeruk lemon dan kasih sedikit garam serta bawang putih yang sudah dihaluskan.
  2. Panaskanlah minyak dan tumislah bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta mengeluarkan aroma yang wangi. jangan lupa kasih sedikit garam untuk menambah rasa.
  3. Untuk menambah citarasa, masukkan saus tiram dan aduk-aduk sampai rata.
  4. Masukkan ikan salmon dan masak sampai matang.
  5. Setelah itu angkat dan hidangkan.
Variasi ikan salmon saus tiram tersebut sangat gampang untuk dibuat. Rasa ikan salmon yang nikmat berkombinasi dengan saus tiram yang gurih, bisa menggugah selera santap siang ataupun santap malam keluarga anda. Untuk anda yang cuman suka menggoreng ikan salmon atau memanggang ikan salmon supaya nutrisi ikan tersebut tetap terjaga, mungkin bisa mencoba variasi masakan ini sebagai menu pelengkap keperluan protein anda untuk sehari-hari. Ikan tersebut sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat serta sayur-sayuran supaya tetap menjaga keseimbangan nutrisi. anda bisa memanjakan keluarga anda dengan resep masakan ini. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Jumat, 08 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Sup Ikan Salmon Yang Gurih Dan Enak- resepinmasakan

Untuk resep kali ini saya akan memakai bahan dasar dari ikan, yaitu adalah ikan salmon yang akan saya jadikan masakan berupa sup yang sangat enak dan juga nikmat. Untuk jenis masakan yang satu ini berasal dari negara jepang. Seiring dengan perkembangan jaman, sup ikan salmon sekarang telah banyak tersedia direstoran indonesia. jenis makanan ini banyak sekali disukai oleh orang indonesia yang konon katanya makanan tersebut mempunyai rasa yang sangat luar biasa enaknya. Sup ikan salmon juga sangat pas dijadikan sebagai makanan untuk bayi. biasanya sup terbuat dari bahan dasar daging ayam atau daging sapi. namun kali ini akan saya pakai bahan dasar ikan salmon. Berbeda bahan dasarnya maka akan berbeda pula kualitas rasanya. Jika anda penasaran ingin mencoba membuatnya langsung saja kita simak resep sup ikan salmon berikut dibawah ini.

Resep Sup Ikan Salmon
Cara Memasak Sup Ikan Salmon Yang Gurih Dan Enak, resep sup ikan salmon yang lezat, cara membuat sup ikan salmon yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sup Ikan Salmon Yang Enak:
  • Sediakan ikan salmon segar 1 kg, lalu potong sesuai selera.
  • Sediakan kentang 200 gram, lalu potong dadu.
  • Sediakan wortel 2 buah, lalu iris tipis.
  • Sediakan daun salam 3 lembar.
  • Sediakan daun jeruk purut 5 lembar.
  • Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan kunyit 3 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan air jeruk nipis 3 sdm.
  • Sediakan tomat merah 3 buah, lalu potong-potong.
  • Sediakan seledri 2 tangkai, lalu iris halus.
  • Sediakan bawang daun polong 2 batang, lalu iris kasar.
  • Sediakan air sesuai kebutuhan.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan penyedap rasa secukupnya.
  • Sediakan gula sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Sup Ikan Salmon Yang Nikmat:
  1. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
  2. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan kunyit.
  3. Masukkan air kedalam tumisan bumbu dan tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan potongan ikan salmon, wortel dan juga kentang. dan tambahkan gula, penyedap rasa, dan juga garam, dan tunggu hingga matang.
  5. Matikan api kemudian tambahkan potongan tomat, dan kasih taburan daun seledri serta irisan daun bawang polong.
  6. Hidangkan sup ikan salmon selagi hangat.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sup ikan salmon yang saya bagikan kali ini? anda bisa mencobanya dirumah sebab bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit untuk didapatkan dan cara pembuatannya juga sangat gampang sekali. Demikian resep yang saya bagikan mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Kamis, 07 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Yang Enak- resepinmasakan

Otak-otak bakar tersebut rasanya pasti sangat lezat sekali, banyak sekali orang bilang membuat otak-otak bakar prosesnya sangat sulit, padahal sesudah anda mencobanya rupanya gampang juga. anda dapat membuatnya dirumah anda dengan sesuai selera anda, cuman saja dalam membuat makanan tersebut anda diperlukan ketelatenan dalam membuat makanan tersebut. Otak-otak merupakan makanan tradisional yang telah menjadi khas kepulauan riau. serta dalam mengolah otak-otak tersebut untuk dagingnya anda tidak usah dengan daging ikan tenggiri, anda juga dapat menggantinya dengan ikan bandeng, gabus, dan juga ikan-ikan yang lainnya yang sekiranya lezat untuk anda santap. makanan tersebut tidak cuman dikenal diwilayah negara indonesia. namun dinegara lain juga telah banyak dikenal dan banyak yang menikmatinya misalnya seperti negara malaysia dan juga singapura. Masakkan tersebut dapat dilengkapi dengan cocolan saus terasi, cuka tauco, saus asam pedas, dan juga cuka yang rasanya serba pedas yang biasanya diolah dengan cara yang manual. dari pada anda penasaran lebih baik anda simak resep otak-otak bakar ikan tenggiri yang enak berikut dibawah ini.

 Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri
Cara Memasak Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Yang Enak, resep otak-otak bakar ikan tenggiri yang lezat, cara membuat otak-otak bakar ikan tenggiri yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Yang Enak:
  • Sediakan daging ikan tenggiri 1/2 kg.
  • Sediakan tepung sagu 75 gram.
  • Sediakan santan kental 200 cc.
  • Sediakan putih telur 50 cc.
  • Sediakan gula pasir 75 gram.
  • Sediakan merica 1/2 sdt.
Bumbu Yang Dihaluskan:
  • Sediakan bawang putih 2 siung.
  • Sediakan bawang merah 1 siung.
  • Sediakan bawang daun 50 gram.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan daun pisang secukupnya.
Cara Memasak Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Yang Lezat:
  1. Campurkanlah semua bahan untuk membuat otak-otak dengan telur sampai tercampur rata. setelah itu adonan dibungkus dengan memakai daun pisang kedua ujungnya lalu tusuk dengan memakai tusukan gigi. kemudian panggang sampai matang lalu angkat dan hidangkan.
  2. Cara memanggang, untuk arang tidak boleh memakai bara api yang begitu besar, supaya dapat membakarnya dengan wajan anti lengket.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin otak-otak bakar ikan tenggiri yang enak ini? anda bisa mencoba membuatnya dirumah dengan racikan anda sendiri. Dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Selasa, 05 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Gurih Dan Enak- resepinmasakan

Anda pada gemar sajian yang berbahan dasar ikan tenggiri? Jika begitu cocok sekali. Soalnya pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang salah satu masakan lezat yang terbuat dari ikan laut ini. Dan pastinya masakan tersebut tidak terlalu asing lagi ditelinga kita semua, Nama masakannya yaitu adalah ikan tenggiri bumbu kuning. Bagi anda yang mungkin kurang tahu tentang ikan tenggiri itu apa. iakn tenggiri merupakan nama umum untuk sekelompok ikan yang tergolong kedalam marga Scomberomorus, suku scombridae. Ikan tersebut adalah kerabat dekat ikan tuna, medidihang, tongkol, kembung, dan juga makerel. Tenggiri banyak digemari orang-orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau dibuat menjadi kerupuk, siomay, dan lain sebagainya. bagaimana sudah tahu bukan ikan tenggiri itu apa? jika sudah tahu kembali lagi kedalam resep masakan barusan, masakan tersebut sebetulnya terbuat dari daging ikan tenggiri yang dipotong-potong lalu setelah itu dimasak bersama dengan bumbu kuning serta ditambah air sehingga berkuah. Masakan tersebut tergolong gampang dalam pembuatannya. Jika anda pensaran ingin tahu resep cara memasak ikan tenggiri bumbu kuning langsung saja kita simak resep ikan tenggiri bumbu kuning berikut dibawah ini.

Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning
Cara Memasak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Gurih Dan Enak, resep ikan tenggiri bumbu kuning yang lezat, cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning yang sedap

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yang Lezat:
  • Sediakan ikan tenggiri fillet sekitar 500 gram.
  • Sediakan jeruk nipis 1 buah, lalu peras.
  • Sediakan margarin 100 gram.
  • Sediakan air 100 ml.
  • Sediakan daun bawang yang telah diris tipis sekitar 1 batang.
  • Sediakan cabe merah ukuran besar yang telah diiris tipis 1 buah, 
  • Sediakan bawang putih 3 siung, lalu haluskan.
  • Sediakan daun jeruk 2 lembar.
  • Sediakan minyak goreng 2 sdm.
  • Sediakan garam 1 sdt.
Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan bawang merah 5 siung.
  • Sediakan bawang putih 4 siung.
  • Sediakan kemiri 3 butir.
  • Sediakan kunyit 1 ruas jari.
  • Sediakan jahe 1 ruas jari.
  • Sediakan gula pasir, garam, dan juga merica sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yang Nikmat:
  1. Ambilah ikan tenggiri fillet setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, bawang putih halus, serta garam hingga rata.
  2. Kemudian, panaskanlah margarin hingga meleleh setelah itu goreng ikan tenggirinya hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Lalu angkat dan dinginkan.
  3. Setelah itu panaskanlah minyak goreng. lalu tumis bumbu halus dengan irisan cabe merah dan juga daun jeruk. setelah sedikit layu dan aromanya sudah wangi dan masukkan air kedalamnya. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga mendidih serta mengental sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
  4. Sediakan ikan tenggiri kedalam piring saji, kemudian tuangkan bumbu kuningnya. Lalu hidangkan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ikan tenggiri bumbu yang saya bagikan ini? anda bisa langsung mencoba membuatnya sendiri dirumah siapa tahu saja setelah anda membuatnya keluarga anda menyukai masakan yang anda buat tersebut. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan tentang resep cara memasak ikan tenggiri bumbu kuning kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Senin, 04 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Botok Teri Yang Lezat- resepinmasakan

Botok teri adalah salah satu masakan yang khas daerah jawa tengah, yang dimana masakan tersebut mempunyai rasa yang enak dan juga gurih ketika dinikmati dengan nasi yang hangat. banyak sekali variasi dari botok mulai dari botok ayam, botok tahu, botok udang, botok ikan dan lain sebagainya. Nah, resep botok yang satu ini memakai bahan dasar ikan teri yang dimana ikan teri mempunyai khasiat diantaranya yaitu, bisa mencegah terjadinya osteoporosis dan juga bisa memperkuat gigi. Untuk anda yang belum tahu resep cara membuat botok teri serta bahan-bahan apa saja yang dipakai langsung saja kita simak resep botok teri berikut dibawah ini.

Resep Botok Teri
Cara Memasak Botok Teri Yang Lezat, resep botok teri yang nikmat, cara membuat botok teri yang enak

Bahan-Bahan Untuk Membuat Botok Teri Yang Enak:
  • Sediakan tempe 1 bungkus, lalu potong berbentuk dadu berukuran sekitar 1 cm.
  • Sediakan kelapa parut kering sekitar 1 gelas, usahakan kelapanya tidak terlalu tua.
  • Sediakan santan kental hangat sekitar 1 gelas.
  • Sediakan teri jepang 1 bungkus.
  • Sediakan daun jeruk 3 lembar, lalu iris halus.
  • Sediakan daun pisang secukupnya.
Bumbu-Bumbu Yang Diperlukan:
  • Sediakan bawang putih 3 siung.
  • Sediakan kencur 1 ruas.
  • Sediakan cabe merah besar 3 buah.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
  • Sediakan terasi sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Botok Teri Yang Nikmat:
  1. Rendamlah kelapa kering dengan memakai santan hangat kurang lebih selama 10 menit.
  2. Campurkan kelapanya dengan bumbu halus serta irisan daun jeruk, lalu aduk-aduk sampai rata.
  3. Campurkan adonan tersebut dengan tempe dan juga teri, aduk-aduk hingga rata lagi.
  4. Bungkuslah tiap 2 sdm adonan itu dengan menggunakan daun pisang.
  5. Setelah itu kukuslah bungkusan tersebut kurang lebih sekitar 40 menit.
  6. Kemudian jika sudah matang angkat dan hidangkan bersama dengan nasi hangat.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin botok teri ini? anda bisa membuatnya dengan cara mengikuti resep yang saya tulis diatas, apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Mungkin cuman itu resep botok teri yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Minggu, 03 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Botok Lele Yang Enak Dan Gurih- resepinmasakan

Siapa yang tidak tahu dengan ikan yang satu ini, yang kaya akan protein, yaitu adalah ikan lele. ikan dapat diolah dengan berbagai macam aneka masakan yang saya hadirkan yaitu adalah resep botok lele. Seperti sebelumnya kita dengar pula masakan botok yaitu adalah botok tahu, botok udang, dan lain sebagainya. Botok lele yang satu ini dapat anda coba dirumah anda, dengan kreasi anda pastinya lebih variatif resep botok lele. jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak botok lele yang enak ini langsung saja kita simak resep botok lele berikut dibawah ini.

Resep Botok Lele
Cara Memasak Botok Lele Yang Enak Dan Gurih, resep Botok Lele Yang lezat, cara membuat Botok Lele Yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Botok Lele Yang Enak:
  • Sediakan ikan lele secukupnya, lalu potong-potong menjadi 3/4 bagian.
  • Sediakan daun pisang untuk pembungkus sesuai kebutuhan.
  • Sediakan kelapa parut/kelapa parut kering secukupnya.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan bawang merah 4 siung.
  • Sediakan bawang putih 3 siung.
  • Sediakan ketumbar 2 sdm.
  • Sediakan kemiri 3 butir.
  • Sediakan cabe rawit 3 buah.
  • Sediakan daun jeruk 2 lembar.
  • Sediakan serai 1 batang.
  • Sediakan kluwek 1 buah.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan gula pasir secukupnya.
Cara Memasak Botok Lele Yang Nikmat:
  1. Campurkanlah bumbu halus serta kelapa. kemudian tambahkan air sedikit jika memakai kelapa parut kering, aduk-aduk sampai rata.
  2. Tambahkan lele, lalu aduk-aduk hingga rata.
  3. Bungkuslah dengan memakai daun pisang kemudian kukus kurang lebih sekitar 30 menit, lalu angkat dan hidangkan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin botok lele ini anda semua bisa langsung mencoba membuatnya sendiri dengan hasil kreasi anda masing-masing, apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Mungkin cuman itu resep botok lele yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan Gurih Dan Nikmat- resepinmasakan

Ikan lele adalah hewan dalam golongan jenis ikan yang sangat gampang dibuat. ikan lele bisa diolah dengan beberapa cara diantaranya yaitu adalah pepes ikan lele, ikan lele goreng, ataupun pecel lele, serta jenis masakan ikan lele yang lainnya. Untuk jenis olahan ikan lele yang satu ini akan saya buat dengan mempunyai kuah yang begitu enak dan juga lezat. makanan tersebut pasti saja sangat pas dihidangkan untuk lauk pada saat makan. Ikan lele dengan kuah santan mungkin anda telah pernah mencobanya dan kali ini saya akan membuatnya bagi anda yang belum pernah mencicipinya. Ikan lele kuah santan mempunyai rasa yang sangat sedap dilidah juga sangat wajib untuk anda coba dan hidangkan diatas meja makan anda. Untuk membuatnya lumayan sederhana bahkan hampir sama seperti membuat sayur yang berkuah santan cuman saja makanan tersebut berbahan dasar ikan lele. bumbu yang dipakai juga sangat gampang untuk diperoleh, langsung saja kita simak resep cara membuat ikan lele kuah santan berikut dibawah ini.

Resep Ikan Lele Kuah Santan
Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan Gurih Dan Nikmat, resep ikan lele kuah santan yang enak, cara membuat ikan lele kuah santan yang lezat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Lele Kuah Santan Yang Lezat:
  • Sediakan ikan lele segar ukuran kecil sekitar 1/2 kg.
  • Sediakan santan kelapa 1 liter.
  • Sediakan cabe merah ukuran besar 3 buah, lalu potong menyerong tipis.
  • Sediakan lengkuas 3 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan jahe 3 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan minyak untuk menumis 3 sdm.
  • Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan daun jeruk 2 lembar.
  • Sediakan daun salam 3 lembar.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan bawang putih 3 siung.
  • Sediakan gula merah 1 sdm.
  • Sediakan bawang merh 5 siung.
  • Sediakan kencur 3 cm.
  • Sediakan garam 3/4 sdm.
  • Sediakan penyedap rasa 1 sdt.
  • Sediakan cabe rawit merah 20 buah, atau sesuai selera.
Cara Memasak Ikan Lele Kuah Santan Yang Enak:
  1. Bersihkan ikan lele kemudian sisihkan sebentar.
  2. Tumislah bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan santan kedalamnya.
  3. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  4. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan juga lengkuas.
  5. Tambahkan juga ikan lele kedalam bumbu dan tunggu hingga matang.
  6. Aduk-aduk sebentar, lalu matikan apinya dan siap dihidangkan.
  7. Hidangkan ikan lele kuah santan tersebut dengan nasi yang telah disediakan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ikan lele kuah santan yang begitu enak ini? anda semua bisa mencobanya langsung dirumah dengan kreasi yang anda inginkan. makanan ini akan terasa lebih lezat lagi jika dihidangkan bersama nasi yang masih mengepul, dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Mungkin cuman itu resep yang dapat saya bagikan semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Yang Enak Dan Sedap- resepinmasakan

Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? dan bingung mau bikin olahan apa lagi yang bisa disukai oleh keluarga? Nah, anda tidak usah bingung gimana jika anda mencoba membuat ikan lele bumbu kuning saja siapa tahu keluarga anda menyukainya. Citarasa gurih serta sedapnya rasa daging lele dicampur dengan nasi hangat bikin nafsu makan anda meningkat serta seakan-akan lidah tidak berhenti bergoyang. Untuk hasil yang maksimal, pilihlah bahan dasar ikan lele, rendam ikan lele kedalam air hangat selama 3 menit setelah itu basuh badan ikan tersebut sampai bersih. Gunakanlah lele sangkuriang yang terkenal akan rasa dan juga tekstur dagingnya yang lebih gurih daripada jenis lele pada umumnya. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak ikan lele bumbu kuning langsung saja kita simak resep ikan lele bumbu kuning berikut dibawah ini.

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning
Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Yang Enak Dan Sedap, resep ikan lele bumbu kuning yang lezat, cara membuat ikan lele bumbu kuning yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Lele Bumbu Kuning Yang Lezat:
  • Sediakan ikan lele ukuran sedang sekitar 4 ekor.
  • Sediakan bawang putih 1 siung, lalu parut.
  • Sediakan garam 1 sdt.
  • Sediakan air jeruk nipis 2 sdm.
  • Sediakan tepung berbumbu minyak goreng sekitar 200 gram.
  • Sediakan minyak sayur 3 sdm.
  • Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan daun salam 1 lembar.
  • Sediakan cabe merah 1 buah, lalu iris kasar.
  • Sediakan cabe hijau 1 buah, lalu iris kasar.
  • Sediakan air 200 ml.
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan:
  • Sediakan kemiri 4 butir.
  • Sediakan kunyit 2 cm.
  • Sediakan jahe 1 cm.
  • Sediakan cabe merah 2 buah.
  • Sediakan bawang merah 6 siung.
  • Sediakan bawang putih 4 siung.
  • Sediakan gula pasir 1 sdt.
  • Sediakan garam 1 sdt.
Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Yang Enak:
  1. Bersihkanlah ikan lele sampai tidak berlendir dan buang bagian kepalanya.
  2. Potong-potong badan ikan lele menjadi 4 bagian. campurkan lele dengan bawang putih, air jeruk nipis, dan juga garam. lalu biarkan kurang lebih sekitar 30 menit.
  3. Lumuri ikan dengan tepung berbumbu.
  4. Gorenglah ikan dengan minyak yang panas dan juga banyak sampai kering dan matang. lalu angkat dan dinginkan.
  5. Tumislah bumbu halus sampai wangi. terkecuali air, tambahkan sisa bahan, aduk-aduk sampai layu.
  6. Tuangkan air, lalu didihkan. masukkan ikan lele goreng, masak sampai lele terlumuri dengan bumbu dan juga sedikit kering. kemudian angkat dan hidangkan selagi hangat.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ikan lele bumbu kuning ini? anda dapat mencobanya dirumah dengan kreasi yang anda inginkan masing-masing, apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Demikian resep tentang cara memasak ikan lele bumbu kuning yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Tuna Kuah Asam Manis Yang Enak Dan Lezat- resepinmasakan

Resep Ikan Tuna memang banyak sekali jenisnya salah satunya yaitu Ikan Tuna Kuah Asam Manis. Olahan ikan tuna tersebut sangat enak serta memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. misalnya seperti yang telah diketahui orang banyak, ikan memiliki kandungan nilai gizi yang sangat tinggi dan juga baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu ikan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi yaitu adalah ikan tuna. ikan yang berasal dari laut tersebut memang memiliki kandungan nilai gizi yang sangat tinggi serta sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap harinya. ikan tuna mengandung protein yang sangat tinggi serta bisa untuk mencukupi keperluan protein dalam tubuh setiap harinya.

Kandungan nilai gizi yang ada didalam ikan tuna tersebut perlu diolah dengan benar supaya kandungannya tidak hilang atau rusak sebab dimasak. Salah satu olahan ikan tuna yang sangat disarankan yaitu adalah ikan tuna yang direbus, dikukus, maupun diolah menjadi nugget ikan tuna. Masakan ikan tuna kuah asam manis tersebut yaitu adalah salah satu resep yang disarankan untuk diolah. pengolahan menu makanan tersebut tidak melewati digoreng namun direbus jadi tidak terkontaminasi oleh minyak yang terlalu banyak sehingga tidak meningkatkan lemak jenuh pada ikan tuna. Untuk memasak ikan tuna kuah manis tersebut juga sangat gampang dan juga praktis. anda dapat memasaknya dalam waktu yang tidak lama. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak ikan tuna kuah asam manis langsung saja kita simak resep cara membuatnya serta bahan-bahan yang dipakai berikut dibawah ini.

Resep Ikan Tuna Kuah Asam Manis
Cara Memasak Ikan Tuna Kuah Asam Manis Yang Enak Dan Lezat, resep ikan tuna kuah asam manis, cara membuat ikan tuna kuah asam manis

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tuna Kuah Asam Manis Yang Enak:
  • Sediakan ikan tuna sekitar 300 gram, lalu potong ukuran 2x2 cm.
  • Sediakan belimbing sayur 6 buah, lalu potong sedang.
  • Sediakan cabe merah 3 buah, lalu iris tipis.
  • Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan daun jeruk 3 lembar.
  • Sediakan garam 1 sdt.
  • Sediakan gula pasir 1/2 sdt.
  • Sediakan air 750 ml.
  • Sediakan minyak sesuai kebutuhan.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan bawang merah 8 siung.
  • Sediakan bawang ptuih 2 siung.
  • Sediakan cabe merah 6 buah, atau sesuai keinginan.
  • Sediakan cabe rawit 6 buah, atau sesuai keinginan.
  • Sediakan terasi bakar 1 sdt.
Cara Memasak Ikan Tuna Kuah Asam Manis Yang Lezat:
  1. Ikan tuna yang telah dipotong-potong dan dibersihkan disisihkan terlebih dahulu. kemudian sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Tumislah bumbu hingga wangi lalu tambahkan serai, daun jeruk, dan juga lengkuas. aduk-aduk hingga rata dan aromanya wangi.
  3. Masukkan air matang yang telah disediakan untuk membuat resep ikan tuna. masak hingga air mendidih serta bumbu tercampur menjadi satu. lalu masukkan ikan yang telah dipotong dan dibersihkan tadi. Aduk-aduk hingga rata dan tambahkan garam, gula dan juga belimbing sayur.
  4. Rebus ikan dan juga bumbu hingga matang dan mendidih. apabila sudah matang serta mendidih matikan api dan beri taburan bawang goreng sesuai kebutuhan.
  5. Lalu angkat dan hidangkan bersama dengan kerupuk dan juga nasi putih.
Rasa kuahnya yang enak bikin anda semakin berselera untuk menikmati hidangan ikan tuna dengan nasi putih hangat. Masakan ikan tuna kuah asam manis tersebut mengandung nilai gizi yang sangat tinggi serta berkhasiat  bagi kesehatan tubuh. Salah satu khasiat ikan tuna bagi kesehatan tubuh yaitu dapat mengurangi serta dapat mencegah obesitas atau kegemukan. Obesitas dapat berdampak buruk bagi kesehatan khususnya bagi kesehatan jantung serta pembuluh darah. Dengan mengonsumsi ikan tuna tidak cuman dapat mencegah obesitas saja namun  juga dapat mencegah penyakit jantung dan dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Sangat menyehatkan sekali bukan ikan tuna tersebut, anda semua jangan merasa ragu lagi untuk mengkonsumsi olahan ikan tuna yang satu ini. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak- resepinmasakan

Ikan tuna merupakan jenis ikan yang banyak digemari semua orang. ikan tuna yang mengandung omega 3 yang tinggi akan bikin perkembangan otak anak anda menjadi lebih baik. selain itu, masih banyak lagi kandungan yang lain dalam ikan tuna yang baik bagi kesehatan. mulai dari orang dewasa sampai anak-anak sangat menggemari ikan tuna. Hal tersebut tidak lain sebab ikan tersebut menyehatkan serta rasanya juga lumayan enak. Bahkan dijepang juga mengkonsumsi ikan tuna dapat cuman dengan mengkonsumsinya mentah-mentah. masih banyak lagi resep tentang ikan tuna yang dapat anda coba serta nikmati keenakannya dan juga kelezatannya. Membicarakan tentang masakan ikan tuna yang pas dengan lidah kita pastinya tidak jauh dari yang namanya bumbu rempah. Salah satu resep dari ikan tuna yang memakai bumbu rempah yang lumayan banyak serta mempunyai citarasa gurih dan juga pedas yaitu adalah rica-rica.

Rica-rica biasanya terkenal dengan daging unggas nah rupanya ikan tuna juga lumayan enak untuk dibuat rica-rica. masakan tersebut dapat menjadi masakan lezat untuk disantap ketika makan siang atau makan malam. Masakan ikan tuna rica-rica tersebut mempunyai rasa yang tidak kalah dengan ikan bakar. Dengan rasa daging tuna yang khas serta nikmat tersebut akan membuat rasa rica-rica tuna akan semakin istimewa. Terutama dalam ikan tuna yang biasa dijual dalam bentuk fillet ikan tuna tersebut juga tidak mempunyai duri. Bumbu dari rica-rica tuna tersebut termasuk juga sederhana dibandingkan untuk memasak rica-rica yang lainnya sehingga anda lebih gampang dalam memasaknya. Daripada bikin anda penasaran langsung saja kita simak resep ikan tuna rica-rica berikut dibawah ini.

Resep Ikan Tuna Rica-Rica
Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak, resep ikan tuna rica-rica yang lezat, cara memasak ikan tuna rica-rica yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tuna Rica-Rica Yang Lezat:
  • Sediakan ikan tuna fillet secukupnya, lalu potong sesuai selera.
  • Sediakan air putih 100 ml, apabila ingin lebih lezat lagi dapat memakai air kaldu.
  • Sediakan minyak goreng atau mentega secukupnya untuk menumis.
  • Sediakan daun salam 2 lembar.
  • Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan lada putih sesuai kebutuhan.
  • Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
  • Sediakan lengkuas 1 cm.
  • Sediakan air jeruk nipis 1 sdt.
  • Sediakan daun jeruk 5 lembar.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan bawang putih 2 siung.
  • Sediakan bawang merah 11 siung.
  • Sediakan cabe keriting 5 buah.
  • Sediakan cabe merah ukuran besar 4 buah.
  • Sediakan cabe rawit 3 buah.
  • Sediakan tomat 1 buah.
Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak:
  1. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis dan juga garam, supaya tidak bau amis.
  2. Gorenglah ikan tuna dengan mentega yang dilelehkan atau minyak. Goreng sampai ikan tuna berubah warna menjadi kuning keemasan, kemudian tiriskan.
  3. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan memakai margarin/minyak.
  4. Jika sudah tercium wangi, setelah itu tambahkan lengkuas, daun jeruk nipis, daun salam, dan juga serai. lalu tumis hingga rata.
  5. Tambahkan ikan yang telah digoreng dan tumis sampai tercampur dengan bumbunya.
  6. Tambahkan air putih atau kaldu dan aduk-aduk. biarkan hingga mendidih.
  7. Masukkan merica bubuk, gula, garam. masaklah sampai matang serta air berkurang atau bumbu meresap.
  8. Jika sudah matang setelah itu hidangkan.
Itulah resep ikan tuna rica-rica yang pedas dan gurih yang bercampur didalam ikan. Masakan tersebut dapat menjadi pilihan masakan yang pas bagi keluarga. Selain itu, masakan tersebut juga cocok untuk anda hidangkan dalam berbagai acara mulai dari kumpulan keluarga besar, kumpul bareng teman, arisan, serta acara lainnya. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Bandeng Asem Yang Enak- resepinmasakan

Ikan bandeng memang sangat lezat, pada saat digoreng maupun dipindang. Namun ikan bandeng tersebut juga dapat dihidangkan menjadi hidangan yang paling segar serta nikmat untuk disantap. ikan bandeng tersebut dapat diolah dengan mempunyai citarasa yang asam sehingga mempunyai citarasa yang lebih segar. Nah, gimana cara mengolah ikan bandeng asem yang satu ini? anda tidak usah susah untuk membuatnya sebab paling gampang tetapi rasanya sangat nikmat dilidah. makanan ikan bandeng tersebut memang begitu familiar serta banyak dicari sebab memang begitu bikin anda semua tergila-gila. Tidak banyak orang yang dapat mengolahnya walaupun sangat gampang sebab ikan bandeng tersebut mempunyai duri yang sangat banyak sehingga mungkin akan sangat susah memisahkan antara duri dengan dagingnya. Sepertinya dengan perkembangan yang semakin maju tersebut anda tidak usah khawatir duri itu akan sangat keras sebab duri ikan bandeng dapat lunak dengan cara diolah beberapa cara yang sangat sederhana dan juga gampang diikuti. Berikut ini adalah cara pembuatan ikan bandeng asem serta bahan-bahan yang digunakan.

Resep Ikan Bandeng Asem
Cara Memasak Ikan Bandeng Asem Yang Enak, resep ikan bandeng asem yang nikmat, cara membuat ikan bandeng asem yang lezat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Bandeng Asem Yang Lezat:
  • Sediakan margarine untuk menumis sekitar 1 sdm.
  • Sediakan ikan bandeng 450 gram.
  • Sediakan air jeruk nipis sesuai kebutuhan.
  • Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan lengkuas sesuai kebutuhan, lalu iris tipis-tipis.
  • Sediakan daun salam 3 lembar.
  • Sediakan air sesuai kebutuhan.
  • Sediakan terasi yang sudah matang 1 sdt.
  • Sediakan kecap manis, 4 sdm.
  • Sediakan gula pasir 1 sdt.
  • Sediakan belimbing sayur 6 buah, lalu iris tipis.
  • Sediakan garam 1/2 sdm.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan tomat 2 buah.
  • Sediakan bawang putih 4 siung.
  • Sediakan kunyit 3 cm.
  • Sediakan cabe rawit sesuai kebutuhan.
  • Sediakan bawang merah 7 siung.
Cara Memasak Ikan Bandeng Asem Yang Nikmat:
  1. Ikan bandeng dipotong-potong kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan cucilah sampai bersih.
  2. Tumislah bumbu halus dengan memakai margarin yang telah dipanaskan.
  3. Masukkan air sesuai kebutuhan kedalam bumbu kemudian tambahkan irisan belimbing.
  4. Tambahkan garam serta bumbu penyedap lainnya.
  5. Aduk-aduk hingga rata, kemudian masukkan ikan bandeng kedalamnya.
  6. Masaklah ikan hingga benar-benar matang kemudian angkat dan hidangkan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ikan bandeng asem ini? anda dapat mencobanya langsung dirumah dengan kreasi hasil anda sendiri. makanan ini juga akan lebih nikmat apabila ditambahkan dengan beberapa bahan-bahan yang lain misalnya seperti wortel, brokoli, dan lain sebagainya. Demikian resep ikan bandeng asem yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Resep masakan Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Gurih Dan Enak- resepinmasakan

Ikan pari merupakan salah satu ikan yang bisa diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang lezat dan juga nikmat. ikan tersebut bisa diolah dengan berbagai macam cara misalnya seperti diasap. Nah, ikan pari yang telah diasap itulah yang akan saya pakai untuk bikin resep masakan kali ini. Ikan pari asap tersebut akan dimasak dengan memakai campuran santan kelapa sehingga mempunyai citarasa yang gurih serta enak dan juga bisa meningkatkan selera makan. Ikan pari kuah santan, pastinya anda juga penasaran mau segera mencicipinya. Selain rasanya yang gurih, makanan ini pula sangat gampang untuk kita peroleh khususnya dirumah makan mewah maupun restoran mewah. Walaupun demikian, anda sebetulnya tidak perlu membeli bahkan jauh-jauh kerestoran sebab anda bisa membuat makanan dengan hasil olahan tangan anda sendiri. Untuk anda yang mau membuatnya tetapi belum tahu gimana cara membuatnya? langsung saja kita simak resep Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan berikut dibawah ini.

Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan
Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Gurih Dan Enak, resep ikan pari asap kuah santan yang lezat, cara membuat ikan pari asap kuah santan yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Lezat:
  • Sediakan ikan pari asap sekitar 250 kg.
  • Sediakan cabe merah besar sekitar 2 buah, lalu potong menyerong.
  • Sediakan gula pasir 3/4 sdm.
  • Sediakan garam 1 sdt. 
  • Sediakan santan kelapa 500 ml.
  • Sediakan minyak untuk menumis sekitar 3 sdm.
  • Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan daun salam 3 lembar.
  • Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
Bumbu-Bumbu Yang Harus Dihaluskan:
  • Sediakan ketumbar 3/4 sdt.
  • Sediakan kemiri 3 butir.
  • Sediakan terasi bakar 1 sdt.
  • Sediakan cabe merah besar 3 buah.
  • Sediakan bawang putih 4 siung.
  • Sediakan bawang merah 7 siung.
Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Enak:
  1. Tumislah bumbu halus bersama dengan daun salam dan juga lengkuas, lalu aduk-aduk sampai layu.
  2. Tambahkan santan kelapa kedalam bumbu dan tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  3. Tambahkan ikan pari yang telah dipotong-potong, lalu tunggu hingga kuah menyusut.
  4. Masukkan garam, gula pasir, potongan cabe merah, serta penyedap rasa. setelah itu aduk-aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara membuat ikan pari asap kuah santan ini? anda bisa langsung mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi anda masing-masing, jika ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Mungkin cuman itu resep Ikan Pari Asap Kuah Santan yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Sabtu, 02 April 2016

Resep masakan Cara Memasak Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Nikmat- resepinmasakan

Tumis ikan pari merupakan salah satu makanan yang enak yang biasa dihidangkan untuk lauk/pendamping nasi pada saat makan. Makanan tersebut sangat disukai oleh semua orang sebab memang rasanya yang enak dan juga gurih. Ikan yang mempunyai ciri bentuk tubuh yang pipih tersebut rupanya sangat gampang untuk kita olah menjadi sebuah masakan yang nikmat. ikan pari bisa diolah dengan berbagai cara pengolahan, misalnya seperti disop, digoreng, atau juga bisa diolah menjadi masakan yang lainnya. Untuk ikan pari yang satu ini akan saya olah menjadi tumis ikan pari dengan mempunyai rasa yang pedas manis. Ikan pari biasanya banyak terdapat dipasaran sehingga dapat menggampangkan kita untuk memperolehnya. Dengan bahan yang gampang diperoleh, proses serta cara pembuatannya juga begitu sederhana, berikut ini adalah salah satu proses cara pembuatan tumis ikan pari beserta bahna-bahan yang diperlukan.

Resep Tumis Ikan Pari Pedas Manis
Cara Memasak Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Nikmat, resep tumis ikan pari pedas manis, cara membuat tumis ikan pari pedas manis yang enak

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Lezat:
  • Sediakan ikan pari segar sekitar 350 gram, lalu iris tipis-tipis.
  • Sediakan daun jeruk 2 lembar, lalu buang tulang daunnya.
  • Sediakan daun salam 2 lembar.
  • Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
  • Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan kunyit 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan garam 1 sdt.
  • Sediakan gula pasir 3 sdm.
  • Sediakan penyadap rasa 1 sdt.
  • Sediakan air sesuai kebutuhan.
  • Sediakan minyak untuk menumis sesuai kebutuhan.
Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:
  • Sediakan cabe merah ukuran besar 3 buah.
  • Sediakan cabe rawit hijau 15 buah.
  • Sediakan bawang putih 3 siung.
  • Sediakan bawang merah 6 siung.
  • Sediakan kemiri sangrai 3 butir.
  • Sediakan merica butiran yang sudah disangrai sekitar 1/4 sdt.
Cara Memasak Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak:
  1. Rebuslah ikan pari dalam air yang mendidih sampai matang dan juga lunak, setelah itu angkat dan sisihkan.
  2. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak sampai wangi.
  3. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, kunyit, jahe, dan juga lengkuas. lalu aduk-aduk sampai layu.
  4. Tuangkan sekitar 50 ml air dan diamkan sampai mendidih.
  5. Tambahkan potongan ikan pari kedalam bumbu yang ditumis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
  6. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang.
  7. Tumis Ikan Pari Pedas Manis ini pun sudah siap dihidangkan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin tumis ikan pari ini? anda bisa langsung mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi yang anda inginkan, makanan ini sangat cocok dihidangkan bersama nasi putih yang masih hangat dan juga saus sambal yang anda sukai. Jika ingin agar hasil akhirnya lebih bagus dan lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti langkah-langkah yang saya berikan diatas tadi dengan benar. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Kamis, 31 Maret 2016

Resep masakan Cara Memasak Kari Ikan Tongkol Pedas Dan Enak- resepinmasakan

Kuliner yang ada diindonesia memang sangat enak-enak mulai dari olahan laut, sayuran, dan lain sebagainya makanan ini sangat disukai oleh semua orang sebab rasanya yang enak dan gurih membuat semua orang menyukainya, selain rasanya yang enak makanan ini juga sangat sederhana dan gampang untuk dibuat bahan-bahannya juga sangat gampang untuk kita dapatkan dipasar tradisional atau pasar swalayan, selain itu kari ikan tongkol ini juga sangat bergizi dan baik untuk kita konsumsi. bagi anda yang ingin tahu resep cara memasak kari ikan tongkol langsung saja kita simak resep cara memasak kari ikan tongkol berikut dibawah ini.

Resep Kari Ikan Tongkol
Cara Memasak Kari Ikan Tongkol Pedas Dan Enak, resep kari ikan tongkol yang lezat, cara membuat kari ikan tongkol yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kari Ikan Tongkol Yang Lezat:
  • Sediakan ikan tongkol 800 gram.
  • Sediakan asam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan minyak untuk menumis sekitar 3 sdm
  • Sediakan garam sesuai kebutuhan.
  • Sediakan daun jeruk purut 1 lembar.
  • Sediakan pala 1 1/4 butir.
  • Sediakan kayu manis 4 cm.
  • Sediakan cengkeh 1 butir.
  • Sediakan santan dari 1 butir kelapa sekitar 1 liter.
  • Sediakan asam kandis 2 potong.
Bumbu-Bumbu Yang Harus Dihaluskan:
  • Sediakan bawang merah 8 siung.
  • Sediakan bawang putih 2 siung.
  • Sediakan cabe giling 1 1/2 sdm, atau sesuai selera.
  • Sediakan jahe 4 cm.
  • Sediakan lengkuas 1 cm.
  • Sediakan ketumbar yang telah disangrai 1 sdm.
  • Sediakan jintan 1/4 sdt.
  • Sediakan merica bulat 1 sdt.
Cara Memasak Kari Ikan Tongkol Yang Sedap:
  1. Siangilah ikan, kikis bagian luarnya hingga bersih, lalu potong-potong, kemudian lumurilah dengan asam dan juga garam sesuai selera. lalu sisihkan sekitar 10 menit.
  2. Panaskanlah minyak goreng, setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, kayu manis, pala, cengkeh dan juga taburkan garam sesuai kebutuhan. aduk-aduk hingga aromanya wangi.
  3. Tambahkan santan dan aduk-aduk agar tidak pecah, Jika sudah mendidih, tambahkan potongan ikan serta asam kandis. masak terus hingga ikan matang serta santan agak berminyak, setelah itu angkat.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin kari ikan tongkol yang enak ini? anda juga sapat langsung mencoba mempraktekkannya sendiri dirumah dengan kreasi masing-masing, siapa tahu saja bisa menjadi menu andalan bagi keluarga anda. makanan ini juga bisa ditambahkan dengan beberapa bahan-bahan yang lain misalnya seperti paprika, brokoli, daging, kentang, atau lain sebagainya. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Selasa, 29 Maret 2016

Resep masakan Cara Membuat Sambal Ikan Tongkol Suwir Pedas Dan Lezat- resepinmasakan

Masakan nusantara yang satu ini yaitu adalah sambal tongkol suwir. Masakan tersebut adalah salah satu resep masakan keluarga, sebab sejak kecil ibu selalu membuatkan makanan tersebut untuk orang dirumah dan rasanya sedap dan juga enak .Kebanyakan sebagian orang dari kita mengolah ikan tongkol cuman digoreng ataupun cuman disambal balado dengan irisan ikan besar-besar. rupanya ikan tongkol bisa disulap menjadi olahan yang lebih nikmat dengan cara yang sederhana yaitu dengan disuwir-suwir. dengan cara disuwir-suwir ikan tongkol rupanya bisa menghasilkan rasa yang lebih enak, sebab bumbunya akan lebih meresap. ikan tongkol suwir paling enak dimasak sambal dengan cabe merah yang banyak dijamin bakal ketagihan.
Selain rasanya yang enak, ikan tongkol juga mempunyai banyak kandungan gizi yang bisa menolong menjaga kekebalan otak serta sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak dan juga ibu hamil. mengkonsumsi ikan tongkol bisa menolong memulihkan kondisi tubuh yang kurang fit. Kreasi masakan memang begitu berragam, tinggal kita pandai-pandai mengkombinasikan bahan-bahan dengan selera lidah kita. Nah, apabila anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sambal ikan tongkol suwir langsung saja kita simak resep sambal ikan tongkol suwir berikut dibawah ini.

 Resep Sambal Ikan Tongkol Suwir
Cara Membuat Sambal Ikan Tongkol Suwir Pedas Dan Lezat, resep sambal ikan tongkol suwir yang enak, cara membuat sambal ikan tongkol suwir yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Ikan Tongkol Suwir Yang Enak:
  • Sediakan serai 2 batang, lalu memarkan
  • Sediakan daun jeruk 6 lembar
  • Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
  • Sediakan daun kemangi 50 lembar.
  • Sediakan minyak untuk menumis sekitar 5 sdm.
  • Sediakan daging ikan pindang tongkol sekitar 250 gram, lalu suwir-suwir.
  • Sediakan cabe merah besar 5 buah, lalu iris halus.
  • Sediakan cabe rawit merah 10 buah, lalu iris.
Bumbu-Bumbu Yang Harus Dihaluskan:
  • Sediakan cabe hijau besar 5 buah.
  • Sediakan cabe rawit hijau 20 buah.
  • Sediakan bawang merah 7 siung.
  • Sediakan jahe 4 cm.
  • Sediakan garam 1 sdt
Cara Memasak Sambal Ikan Tongkol Suwir Yang Lezat:
  1. Panaskanlah minyak, kemudian tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan serai, jehe, serta daun jeruk sampai wangi.
  2. Campurkan ikan tongkol suwir, aduk-aduk hingga rata. masukkan daun kemangi, cabe merah, serta cabe rawit. aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap. lalu angkat.
  3. Hidangkan sebagai pendamping nasi rames.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal ikan tongkol suwir ini? anda juga bisa menambahkan beberapa bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. makanan ini memang patut untuk anda coba dirumah sebab bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu susah untuk didapat dan cara pembuatannya pun sangat mudah untuk diikuti. Demikian resep cara memasak sambal ikan tongkol suwir yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more

Senin, 28 Maret 2016

Resep masakan Cara Memasak Tongkol Sambal Balado Yang Enak- resepinmasakan

Mendengar kata balado pastinya anda semua sudah tidak asing lagi, yang dimana hidangan balado yang terkenal akan keenakannya sambal yang disiram kebahan makanan yang akan dihidangkan. biasanya kita menemukan bahan pokok untuk membuat sambal balado yaitu ayam maupun daging sapi. nah, pada kesempatan kali ini yang akan disiram dengan sambal balado tersebut yaitu ikan tongkol. Ikan tongkol yang terkenal akan kenikmatannya ditambah dengan siraman sambal pedas balado pastinya akan menambah selera makan kita menjadi meningkat. Nah, jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak tongkol sambal balado yang enak, langsung saja kita simak resep tongkol sambal balado berikut dibawah ini.

 Resep Tongkol Sambal Balado
Cara Memasak Tongkol Sambal Balado Yang Enak, resep tongkol sambal balado yang lezat, cara membuat tongkol sambal balado yang nikmat

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tongkol Sambal Balado Yang Lezat:
  • Sediakan ikan tongkol 1/2 kg.
  • Sediakan jeruk nipis 2 buah.
  • Sediakan garam dan juga minyak sesuai kebutuhan.
Bumbu-Bumbu Yang Diperlukan:
  • Sediakan tomat yang sudah masak 2 buah.
  • Sediakan cabe keriting 2 ons.
  • Sediakan bawang merah 6 siung.
  • Sediakan penyedap rasa sesuai selera.
Cara Memasak Tongkol Sambal Balado Yang Nikmat:
  1. Ikan tongkol yang masih segar, lalu siangi, buang siripnya, isi perut, insang dan juga sisik. setelah itu potong-potong dan cuci hingga bersih.
  2. Peras 2 buah jeruk nipis, sedikit garam. lalu aduk-aduk dan biarkan beberapa menit sampai perasan air jeruk nipis serta garam meresap.
  3. Haluskan cabe keriting, tomat, dan juga bawang merah. tambahkan penyedap rasa sesuai kebutuhan.
  4. Panaskanlah minyak kemudian goreng ikan tongkol.
  5. Setelah matang angkat dan siram dengan bumbu yang dihaluskan tadi, lalu hidangkan.
Nah, Gimana? gampang sekali bukan resep cara bikin tongkol sambal balado ini? anda semua dapat mencobanya dirumah dengan kreasi anda masing-masing. Apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Demikian resep tongkol sambal balado yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
Read more