Resep masakan Cara Memasak Sambal Sotong Pedas Dan Gurih- resepinmasakan

Sambal sotong adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar. lalu mempunyai rasa yang pedas sangat nikmat dan mempunyai rasa yang gurih sebab dikombinasikan dengan berbagai macam jenis bumbu yang lainnya. sambal sotong adalah salah satu sambal yang biasa dijadikan sebagai lauk yang nikmat dilidah juga bisa menggugah selera makan. Makanan yang namanya sambal telah pasti mempunyai rasa pedas yang bikin anda menjadi ketagihan dan mau menyantapnya lagi dilain waktu nanti. untuk membuatnya lumayan gampang anda cuman membutuhkan bahan sotong serta cabe dan juga bahan pelengkap yang lainnya misalnya seperti garam. misalnya seperti membuat sambal pada dasarnya, sambal sotong juga dibuat dengan cara ditumis ataupun digoreng dengan sedikit minyak untuk mengurangi bau amis juga agar bisa bertahan lama atau tidak cepat basi. Jika anda penasaran ingin tahu resep cara memasak sambal sotong langsung saja kita simak resep sambal sotong berikut dibawah ini.

Resep Sambal Sotong

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Sotong Yang Enak:

• Sediakan sotong segar sekitar 350 gram, lalu potong melingkar.
• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan air asam jawa 2 sdt.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan air bersih 100 ml.

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 3 siung.
• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan cabe merah besar 2 buah.
• Sediakan cabe rawit merah 10 buah.
• Sediakan kemiri 1 butir.
• Sediakan garam 3/4 sdt.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.

Cara Memasak Sambal Sotong Yang Nikmat:

1. Cucilah sotong hingga bersih, lalu potong-potong melingkar dan tiriskan.
2. Panaskanlah minyak lalu goreng sotong hingga setengah matang, lalu dinginkan.
3. Tumislah bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi bersama dengan daun salam.
4. Masukkan air bersih kedalam bumbu kemudian tambahkan air asam jawa.
5. Tambahkan sotong yang telah digoreng sambil diaduk-aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga matang, dan sambal sotong pun sudah siap disantap.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal sotong ini? anda semua bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan tangan anda sendiri. jika ingin agar hasil akhirnya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti resep yang saya bagikan diatas barusan. Dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda suka anda dapat menggantinya dengan bahan yang lain. Itulah resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Dan Lezat- resepinmasakan

Sambal merupakan sebagai salah satu menu bahan pelengkap untuk makanan kapanpun anda mau. Banyak sekali orang mengatakan makan tanpa ada sambal rasanya kurang lengkap, begitu juga dengan saya. Sebab saya juga begitu menyukai sambal bahkan segala sesuatu jika tidak pedas rasanya kurang enak dan kaya ada yang ketinggalan. Sambal dibuat dari bahan dasar cabe yang bikin semua orang merasa pedas asalnya dari cabe. Sambal mempunyai banyak sekali macamnya. salah satunya yaitu adalah sambal goreng, sambal pencit, sambal petai, sambal bajak, sambal kering, sambal goang, dan masih banyak lagi yang lainnya. Sambal yang sedang terkenal sekarang yaitu adalah sambal bajak, sambal bajak masih sama bahan-bahannya dengan sambal yang lain. hanya ada beberapa bahan yang bikin rasanya berbeda dengan yang lainnya. Dari pada anda penasaran, langsung saja kita simak resep sambal bajak berikut dibawah ini.

 Resep Sambal Bajak

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Bajak Yang Enak:

• Sediakan cabe merah 14 buah.
• Sediakan cabe rawit 7 buah.
• Sediakan bawang putih 5 siung.
• Sediakan bawang merah 7 siung.
• Sediakan tomat merah 1 buah.
• Sediakan terasi 1 sdt.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan serai 1 batang.
• Sediakan lengkuas 2 cm.
• Sediakan garam secukupnya.
• Sediakan minyak goreng 2 sdm.

Cara Memasak Sambal Bajak Yang Nikmat:

1. Haluskanlah bumbu dengan cara diulek, misalnya seperti cabe rawit, bawang merah, cabe merah, bawang putih, garam, tomat, dan juga terasi.
2. Sediakan wajan, lalu panaskanlah minyak kemudian tumislah semua bahan yang telah dihaluskan. tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan juga gula pasir. lalu aduk-aduk semuanya hingga tercampur dengan rata.
3. Setelah itu angkat dan hidangkan selagi hangat.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal bajak ini? anda bisa mencoba membuatnya langsung dirumah dengan kreasi anda sendiri, dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain, yang sesuai dengan selera anda. sambal ini bisa dipakai bersama lauk apa saja sebab sambal ini cocok sekali dihidangkan bersama lauk pauk lainnya serta lalapan apa saja. Demikian resep yang dapat saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sambal Kerang Pedas Dan Lezat- resepinmasakan

Kerang yang biasa dibuat dengan cara dikukus ataupun ditumis dengan saus tiram sekarang akan diolah dengan cara yang agak berbeda dengan resep kerang sebelumnya. kerang juga dapat diolah menjadi sate kerang namun kerang yang sekarang akan saya olah yaitu adalah menjadi sambal kerang yang paling enak. sambal kerang akan terasa lebih lezat dan juga enak pada saat anda mengolahnya dengan benar dan bumbu yang dipakainya pas. Mungkin untuk anda yang tidak pernah memasak akan terasa susah sekali untuk membuat sambal kerang tersebut. namun sebetulnya untuk membuat sambal kerang sangat gampang untuk kita lakukan. Sambal kerang yang mungkin jarang diolah, kali ini saya akan mencoba membuatnya dengan hasil olahan sendiri. kerang yang dipakai yaitu kerang dara agar rasanya sangat enak dan juga lebih pas. tetapi bila tidak ada anda dapat memilih jenis kerang yang lainnya yang dapat membuat anda menjadi lebih gembira serta resep masakan yang anda olah menjadi lebih sesuai dengan yang anda inginkan. Berikut ini adalah proses cara membuatnya serta bahan-bahan apa saja yang diperlukan.

Resep Sambal Kerang

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Kerang Yang Enak:

• Sediakan kerang dara sekitar 350 gram.
• Sediakan serai 1 batang, lalu ambil bagian putihnya dan memarkan.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan minyak goreng secukupnya.
• Sediakan air untuk merebus secukupnya.

Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
• Sediakan cabe merah ukuran besar 3 buah.
• Sediakan cabe rawit merah sesuai kebutuhan.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan gula merah yang telah disisir 1/2 sdm.
• Sediakan bawang merah 6 siung.
• Sediakan bawang putih 3 siung.
• Sediakan tomat merah 1 buah.

Cara Memasak Sambal Kerang Yang Lezat:

1. Rebuslah kerang hingga matang dalam air yang mendidih,
2. Angkatlah kerang kemudian pisahkan dengan cangkangnya.
3. Panaskanlah sedikit minyak, lalu masukkanlah bumbu yang halus.
4. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serta sambil diaduk-aduk sampai wangi.
5. Tambahkan kerang kedalam bumbu kemudian masukkan air sedikit saja.
6. Aduk-aduk hingga bumbu meresap serta matang, kemudian matikan apinya dan hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal kerang ini? anda bisa langsung mencoba membuatnya dirumah anda masing-masing dengan tampilan yang anda sukai. anda juga bisa mengatur jumlah cabe yang anda pakai, jika anda memang menyukai makanan yang sangat pedas anda bisa menambahkan lagi tingkat kepedasannya sesuai dengan selera namun sebaliknya jika anda kurang menyukai makanan yang pedas maka anda bisa mengurangi tingkat kepedasannya lagi. Mungkin cuman itu resep yang dapat saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Read more

Resep masakan Cara Memasak Sambal Ikan Colo-Colo Yang Enak Dan Pedas- resepinmasakan

Masyarakat ambon hampir setiap harinya selalu mengkonsumsi masakan Sambal Ikan Colo-Colo yang enak ini. makanan tersebut sebetulnya sambal yang begitu pedas serta tidak seperti sambal yang ada pada umumnya. Sambal tersebut diolah dari bahan ikan colo-colo atau biasa disebut dengan sambal ikan colo-colo yang begitu pedas serta gurih. Dalam membuat sambal colo-colo tersebut memang memang bahan yang dipakai hampir sama serta tidak jauh berbeda dengan sambal yang lainnya. Sambal colo-colo yang merupakan masakan khas dari kota ambon tersebut tidak akan pernah dapat dilupakan oleh siapa saja termasuk masyarakat yang berada diluar daerah ambon. Sambal tersebut pasti sangat enak dan juga kelezatannya rasanya tidak akan pernah bikin anda merasa bosan bahkan anda ingin terus mencoba untuk menikmatinya. makanan yang enak pada saat dihidangkan untuk jamuan makan malam maupun makan siang tersebut memang bikin semua orang menjadi lebih penasaran untuk yang belum pernah menikmatinya. sambal yang satu ini memang agak sedikit aneh sebetulnya, namun sangat unik sebab dibuat dari bahan ikan colo-colo sebab sambal pada umumnya diolah dengan bahan-bahan canai saja yang dilengkapi dengan beberapa bahan-bahan yang lain yang bisa bikin makanan tersebut menjadi lebih lezat. Berikut ini adalah cara memasak sambal ikan colo-colo dan juga bahan-bahan yang diperlukan.

Resep Sambal Ikan Colo-Colo

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Ikan Colo-Colo Yang Sedap:

• Sediakan ikan tongkol segar sekitar 450 gram, lalu bersihkan.
• Sediakan garam sekitar 1 sdm.
• Sediakan jeruk nipis 1 buah, lalu ambil airnya.
• Sediakan bambu yang ukurannya sedikit lebih panjang dari ikan sekitar 1 batang.

Bahan-Bahan Sambal:

• Sediakan air yang hangat sesuai kebutuhan.
• Sediakan tomat yang dicincang sekitar 2 buah.
• Sediakan bawang merah 6 siung, lalu cincang halus.
• Sediakan gula pasir 1/2 sdm.
• Sediakan cabe merah besar sekitar 4 buah, lalu iris tipis.
• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu cincang halus.
• Sediakan cabe rawit sesuai selera lalu potong-potong.
• Sediakan garam secukupnya.
• Sediakan kecap manis sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Sambal Ikan Cola-Cola Yang Enak:

1. Lumurilah ikan dengan memakai perasan jeruk nipis.
2. Kemudian tusukkan pada batang bambu yang sudah disiapkan.
3. Olesi dengan garam sampai rata setelah itu bakar hingga matang dan letakkan diatas piring saji.
4. Campurkanlah semua bahan-bahan sambal tersebut setelah itu aduk-aduk hingga menyatu.
5. Lalu siramkan diatas ikan pada bagian atasnya.
6. Sambal Pedas colo-colo sedia disajikan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal ikan colo-colo yang enak ini? sambal yang begitu enak dan juga aromanya yang khas dari kota ambon tersebut rupanya telah banyak diolah termasuk anda yang mau membuatnya lagi. Dan untuk anda yang belum pernah membuat resep sambal ikan colo-colo yang enak ini anda tidak perlu khawatir, anda tinggal menyimak resep yang saya bagikan ini diatas dengan benar. Demikian resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua,

Read more