Hidangan lezat dan enak inilah tumis kikil pedas, sajian spesial dari kulit sapi tersebut memang mempunyai citarasa tersendiri dilidah para pecintanya. Selain rasanya yang enak dan nikmat, hidangan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para pecintanya, hal tersebut dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar akan kikil atau kulit sapi yang akan dibuat menjadi makanan. dan pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang masakan dari kikil sapi yang akan kita buat menjadi tumis kikil pedas, rasanya yang gurih dan juga enak dari kikil yang berpaduan dengan bumbu tumisan yang enak dan juga sensasi pedas yang senantiasa siap menggoyang lidah anda akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan dibuat ketagihan ketika menikmatinya. Nah, supaya anda bisa membuat sajian tersebut dirumah maka resep kali ini akan sangat menolong anda untuk bisa menghidangkan sajian lezat tumis kikil pedas. penasaran ingin tahu seperti apa resep dan juga cara membuatnya? langsung saja kita simak resep tumis kikil berikut dibawah ini.
Resep Tumis Kikil Pedas
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Kikil Pedas Yang Enak:- Sediakan kikil sapi 300 gram, rebus dan juga potong kotak-kotak.
- Sediakan daun salam 2 lembar.
- Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
- Sediakan minyak untuk menumis sekitar 2 sdm.
- Sediakan air mineral 200 ml.
- Sediakan gula pasir 1 sdt.
- Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
- Sediakan garam 1 sdt.
- Sediakan kecap asin 1/2 sdm.
- Sediakan cabai 10 buah, lalu potong serong.
- Sediakan daun bawang 2 batang, lalu potong serong.
Bumbu-Bumbu Yang Harus Ditumbuk Kasar:- Sediakan cabe merah keriting sekitar 2 buah.
- Sediakan cabe merah besar 5 buah.
- Sediakan bawang merah 7 siung.
- Sediakan bawang putih 2 siung.
Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Yang Lezat:- Tumislah terlebih dahulu bumbu kasar serta masukkan daun salam dan juga serai sampai wangi.
- Setelah itu masukkan kikil yang sudah direbus dan juga dipotong-potong sesuai dengan yang anda inginkan, setelah itu aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu tumisan dengan rata.
- Kemudian, tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir serta kecap asin untuk memberikan rasa. aduk-aduk sampai merata dan masukkanlah daun bawang, dan juga potongan cabai, lalu cicipi dan pastikan bila bumbu yang dimasukkan telah cocok.
- Masukkan air, aduk-aduk sampai rata. setelah itu biarkan dan masak sampai matang. angkat dan hidangkan.
Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin tumis kikil yang enak ini? anda juga bisa langsung mengikuti proses cara memasaknya dengan mudah, sebab bahan-bahan yang dipakai tidak terlalu susah untuk didapatkan dan cara memasaknya juga tidak begitu sulit. apabila menurut anda porsi yang kali ini ini dibuat kurang, maka anda bisa menambahkan porsinya sesuai dengan selera. Demikian resep tentang cara memasak tumis kikil pedas yang saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.
0 komentar